Стоя на полпути, не прекращай движенья!

[Wonderful lady]

Анютка, я много пеку (видимо поэтому и ЖЭ на стул не помещается).
Силикон бывает разный. Есть дешевый ( китайский) и есть подороже ( у нас в основном итальянский) . Он и поплотнее (форму держит) и не боязно мне его в духовку пихать: тем-ра высокая, бог знает что из китайского выделяться начнет , этож для своей семьи.
Расскажи, что печешь? Что получается особенно хорошо?

Я, Ирин, хочу купить коврик для рулета. Девочки пишут, что к бумаге наша дюкановская выпечка прилипает сильно...
А вот формами силиконовыми я пользуюсь вовсю! Одна круглая - в ней обычно творожную запеканку делаю. Другая кирпичиком - в ней пеку дю-хлебушек. Ну а в маленькие заливаю что-то типа пудинга (тоже из наших).
Собираюсь освоить ещё тортики, рулетики... Для тортика круглая форма нормуль! А вот для рулета нужен коврик...
Ириш, а подскажи, где покупала? У нас ведь большинство сетевых магазинов федеральных есть . В которых поискать? А Ашанах точно нет...
Через несколько дней в Москве буду - может там купить, если место точное подскажешь ?
А ты какие рецептики используешь?

Анют, в Ашане есть, но я бы не купила: он тонкий и бог знает из чего они его там (в Китае) сваяли.
Здесь есть в сети магазинов Твой Дом, УютТерра. А вообще, без головной боли можно заказать в интернет-магазинах.
Я пеку для домашних, раньше собирала рецепты из журналов, потом их стало критично много и я просто смотрю на кулинарных сайтах.
Сейчас на столе стоит ваза эклеров с масляным кремом (муж любит). Такие, как были по 22 коп.

Вкусно звучит... Ням-ням...
Но мы потерпим, да ведь?
А что ты из дюкановских рецептов печёшь?
А коврики я и правда нашла в интернет-магазинах. Причём в местных - так что даже ждать доставки не надо - можно самомвывозом забрать... Ну а судя по цене, должны быть не китайскими.

[Иринка43]

Вкусно звучит... Ням-ням...
Но мы потерпим, да ведь?
А что ты из дюкановских рецептов печёшь?
А коврики я и правда нашла в интернет-магазинах. Причём в местных - так что даже ждать доставки не надо - можно самомвывозом забрать... Ну а судя по цене, должны быть не китайскими.[/quote]

Так странно я устроена: я бесконечно могу возиться для семьи и бесконечно ленива для самой себя. Вспоминаю, что летом, когда сын на даче, а муж в отъезде, я бывало покупала себе суп в пакетике, чтобы не заморачиваться.
Я делала дю-запеканку, хлеб, маффины в свч. Это из выпечки. Апладирую девчонкам, что готовят разносолы для себя. Мне у них учиться и учиться.

[таши]

ну вот что за день??...куда ни зайду, везде выпечка...зима что ли потому что?))....а я еще ничего не пекла, не сладкоежка я как то....блин, попробовать что ли?))

[gattta]

Наташа-таша, стоит попробовать выпечку, а если сладкого не любишь, так ведь есть пироги - и с капустой, и с фаршем-луком (я типа простейшей пиццы делала), и с рыбой можно Тут некоторые утверждают, что вечерний Жора любит приходить, если с утра не накормиться какими-нить брауни или пирогами. И я с ними согласна

Последний раз редактировалось gattta 03 дек 2012, 06:24, всего редактировалось 1 раз.

[таши]

Наташ, привет))....просто моя утрешняя выпечка сводится к отрубной лепешке с какой нибудь намазкой, паштетом)...а насчет мясного пирога надо подумать...))

[gattta]

Наташ, привет))....просто моя утрешняя выпечка сводится к отрубной лепешке с какой нибудь намазкой, паштетом)...а насчет мясного пирога надо подумать...))

ну, у меня частенько почти так же: универсальные кексики (потому что их больше получается, лепешка меньше однозначно, а покушать я люблю ) и чего-нибудь по вкусу в разрез кекса уложить.

[Иринка43]

Полностью согласна.
Ну а по мне, слушать организьму надо всегда. Если не хочется-значит ему не нужно. Когда будет нужно, он скажет так, что ночь-полночь печь побежишь.

[koshechka]

Я вот тоже в поиске силиконового коврика...
И всё собираюсь спечь что-нибудь из несладкой выпечки...
Может пирог с рыбной консервой замутить???

[Wonderful lady]

Девочки, приветик!
А из какого теста пироги будем печь?

[koshechka]

Приветик,Анюта!!!
Я вот давно вот этот приглядела...http://dukandiet.ru/nezhnyj-pirog-s-tuncom-yajcom-i-lukom/