Cпасибо, дорогая!!!!!!
Аха, кушаю и худею

Дамляма
Это одно из моих любимых блюд

Мякоть говядины режем крупными кусочками и обжариваем на капле масла со всех сторон, чтобы мясо схватилось (в мультиварке программа Жарка/мясо/15 минут, крышку не закрываем).
Мясо солим, перчим. Овощи режем крупно, или на крупной овощерезке.
Дальше укладываем на мясо слоями:
лук полукольцами
свекла
морковь
немного солим
кольраби
несколько зубчиков чеснока
цуккини (у меня не было)
паприка полукольцами
2 лаврушки
помидоры (можно из банки)
солим, наливаем немного воды
капусту укладываем листами или режем крупно секторами, чтобы листья держались на кочерыжке
Закрываем крышкой, когда закипит, уменьшаем темп-ру и тушим 1,5-2 часа (в мультиварке Тушение/мясо/1,5 часа)

29.01.13 96.день Круиза 1.БО
Вес: 63,3 (-400 / КД)
завтрак: 100мл. йогурта + творожно-овсяные печенья + кофе
обед: Дамляма + чай
ужин: индейка тушённая с луком в мульте
вода, 2 ст.л. Дю-сгущёнки, 2 карамельки без сахара

20 минут орбитрек

Лен,у тебя такие сочные фотки! Что началось слюноотделение,как у собаки Павлова
Сегодня делала блинчики,так половину съела дочка
А начинку сделала из куриных сердечек и куриного филе.Все это обжарила с луком,а потом взбила в блендере. Очень вкусно получилось! Спасибо тебе за такое разнообразие в еде

Алёнушка, я не специально
Пожалуйста, дорогая, я рада что и тебе и доче понравилось
Да в начинке для блинов весь секрет в том, чтобы измельчить, мелочь, но получается нежнее и вкуснее

я тоже очень люблю. только мы чуть по другому готовим. Первым слоем лук, а еще баклажан добавляем. И как говорит моя мама, главное не мельчить. Надо сделать на выходных, спасибо за напоминание

Выглядит просто шикарно!

Ленуська,как всегда ты на высоте...
Вкусный рецептик и красивое блюдо...

Алёнка, а я не люблю баклажан в этом блюде, оно почему то горчит, поэтому добавляю цуккини.
Хотя баклажаны сами очень люблю.
Спасибо, приготовь в мульте, классно получилось

Спасибо, дорогая моя!!!!!!!
А ты ещё не спишь? Ложись, тебе отдыхать надо. Или на запах проснулась

Привет, Ленусь! Спасибо огромное за твои советы! Обязательно ими воспользуюсь! Ответ написала в своем дневнике. Подписываюсь на тебя