Мой путь к стройности

[Neja]

Ну вот, сократила я своё питьё ровно в половину, 3 литра в день, и больше ни ни, а как хочеться пить и отвесики пошли по - 200 гр в день. Значит больше 3 литров не пью - держусь!

Делала я домашний сыр, получился мммм.... пальчики оближешь, за ужин весь его вчера и съела. Когда мне пришла идея его сфотографировать, от него остался маленький кусочек. Попробую выставить фотку
[url][url=http://savepic.ru/4236332.htm][/url][/url]

Рецепт сыра «Адыгейский»
Ингредиенты:
Молоко– 3 литра 0,5% или 1,5%
Кефир – 1 литр 0% или 1%
Яйцо – 5 шт.
Соль – по вкусу (я делала без соли)
Можно дабавить зелень,еще специй по вкусу (я добавила сушёный базелик, и 5 видов перца.
Способ приготовления:
3 л молока поставьте на огонь и доведите до кипения. Пока молоко нагревается, хорошо взбейте 5 яиц и 1 л кефира.
Когда молоко закипит, влейте в него взбитую массу, посолите, доведите до кипения и выключите огонь.
Получившийся сыр выложите в марлю и дайте ему стечь 20 мин. Положите сыр (с марлей) под гнет. Периодически сливайте выделившиеся остатки сыворотки (если будут). Через 4-5 часов сыр готов! Хранить сыр нужно в холодильнике.

Последний раз редактировалось Neja 07 мар 2013, 13:02, всего редактировалось 1 раз.

[пиражулька]

Рецепт сыра «Адыгейский»
Ингредиенты:
Молоко– 3 литра 0,5% или 1,5%
Кефир – 1 литр 0% или 1%
Яйцо – 5 шт.
Соль – по вкусу (я делала без соли)
Можно дабавить зелень,еще специй по вкусу (я добавила сушёный базелик, и 5 видов перца.

добро пожаловать! хороших Вам отвесов!
подскажите, сколько сыра получается из данного количества продуктов?

[Neja]

[/quote]
добро пожаловать! хороших Вам отвесов!
подскажите, сколько сыра получается из данного количества продуктов?[/quote]

Сколько гр-кг не знаю, не взвешивала, но на фотографии кусочек - это примерно 1/4 часть.

[tanichka]

спасибо за рецепт..надо попробовать..люблю всякие разные сыры, может в прошлом была крыской

[Айгюль27]

Привет! Поздравляю с 8 Марта! Хороших отвесов!
А сырок на заметочку возьму, обязательно приготовлю

[Neja]

Ура, ура!
У меня сегодня весы показали - 400 гр! Итого за неделю минус 1кг300 и это с КД! Какой замечательный подарок на праздник! Показаниям весов обрадовалась больше, чем поздравлению от мужа! До-дюканилась! И от похода в ресторан вечером отказалась, заявив, что приготовлю ужин сама. А то боюсь сорваться и съесть всякую бяку, а она вылезет лишним весиком, не не надо мне это! Так что гуляем дома
Пошла искать рецептики, что вечером приготовить быстро, нужны закуски, горячее, и сладкое

[Neja]

Всех с праздником 8 МАРТА!!!

Пусть всегда женский день не кончается,
Пусть поют в Вашу честь ручейки,
Пусть солнышко Вам улыбается,
А мужчины Вам дарят цветы.
С первой капелью, с последней метелью,
С праздником ранней весны
Вас поздравляю, сердечно желаю
Радости, счастья, здоровья, любви!

[Arnika]

Принимайте в гости и с праздником!

[mara77]

Поздравляю тебя с успехами и с весеним праздником 8 марта!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[пиражулька]

поздравляю с новой циферкой на весах!
и с праздником тебя!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.