Салат из стручковой фасоли, готовится быстро и очень вкусно. Можно есть теплым, или холодным. На сковороде с антипригарным покрытием обжариваем без масла стручковую фасоль. Я беру 1 пачку. На такой же сковороде выпекаем блинчик их одного взбитого яйца. Затем блин из яйца режем на соломку добавляем в обжаренную фасоль и заправляем 1 ч.л. соевого соуса.

Можно в обжаренную фасоль добавить сырое яйцо, быстро перемешивая довести до готовности яйца. И получится как у Вас в рецепте. Только экспресс вариант. Вкус один и тот же. Отличие во внешнем виде блюда.

Можно и так, забыла написать, что еще хорошо чеснок добавить в салат, если, конечно же никуда не надо идти после этого.