Здравствуй Марина. Кухня здесь разнообразная, есть из чего выбрать. У меня хорошо пошли запеканки: рыбные, мясные, из печени (я ее чаще смешиваю с др. фаршем напр. птица, субпродукты), творожная в мультиварке. Легкие десерты: джем из каркаде, суфле "Птичье молоко". Наливной пирог с любой начинкой. Например такой:
тесто - 3 яйца и 200г. пастообразного творога смешать; 4ст.л. с горкой отруби,
2ст.л. кукурузный крахмал,
1ч.л. разрыхлитель,
соль/сахзам по виду начинки.
Начинка: рыбные консервы в с/с, зеленый лук, вареные яйца.
Вылить 1/2 часть теста в форму, выложить фарш, залить второй половиной теста. Выпекаю в силиконовой форме.

Ну, что можно подвести промежуточный итог:
За месяц (апрель) похудела на 4,4кг, в т.ч. на ДД с 20.04.-на 2,9 и них на Атаке- 1,4. По-моему- отличный результат!!!
Теперь нужно добавить легкие упражнения- особенно на руки, а то начнут подвисать...Проблема-болит лев.плечо, уже давно. Надо как-то щадяще
Приехала дочка-невеста, научила меня делать вкусные кексики и ДЮ-блинчики. Она меня очень поддерживает!
Вчера отмечали ДР младшей- 18 лет!!! Отмечали на даче-наше с ней меню: куриные шашлыки, томатный сок, зелень, помидоры, огурцы, рулетики из Дю блинов с намазанным творогом с чесноком и зеленью. Отлично! Наелись до отвала! Утром страшно было вставать на весы... -300гр!!! Просто глазам своим не поверила- действительно ем и худею. Золовка заметила, что я похудела, спросила, рассказала про ДД. Заинтересовалась,но дальше посмотрим.
Ладно, только вперед- . Надеюсь, что все будет хорошо!!!

Ирина! Большое спасибо, что напомнили про наливной пирог. Я его раньше делала из не ДД-продуктов. Получалось очень вкусно. Теперь попробую из нужных продуктов сделать.
А в запеканки, кроме основных продуктов, что нужно добавить? Основной продукт поджариваем, добавляем омлетную смесь и запекаем? я правильно поняла? Или осн.продукт должен быть сырой?

Здравствуй Марина. Фарш из семги сырой, из печени сырой через мясорубку + яйцо и если добавляю другой фарш, тоже сырой, из мяса слегка обжаренный. Все с луком. Главное никто не верит, что пирог без муки. Приятного аппетита.

Спасибо, Ирина! Надо срочно попробовать, пока выходные дни и есть время. На улице льет дождь, на даче куча работы, выходные проходят, а мы никак не вырвемся на природу!!! Придется осваивать новые рецепты
А как ты относишься к сахзаму? Многие пишут о его вредности. За себя не очень беспокоюсь, а вот дочке, думаю, что вредно...
Если не секрет, то хочу узнать- чем занимаешься в профессиональной деятельности?

Еще раз доброго вечера Марина. Насчет сахзама я специально проконсультировалась со своей знакомой - врачом. Она мне сказала, что из двух зол нужно выбирать меньшее, главное не превышать разрешенное количество. Диабетики пользуются сахзамом десятилетиями. Кроме того сейчас много экстрактов стевии совершенно без привкуса. Я сама пользуюсь и тем и тем. А кто сказал, что сахар натуральный продукт? В таковом виде в природе его нет. Это тоже рафинированный продукт произведенный при помощи химии. Сама я уже пенсионерка, увлекаюсь эзотерикой, много читаю. Благо есть интернет. У нас сейчас погода тоже очень непостоянная.

Ирина! Просто сегодня впервые какой-то странный привкус сладости во рту, вроде и сладкого не много съела. Надо стевию поискать , пока пользуюсь Милфордом в таблетках и жидким.

У меня сегодня тоже небольшие подвижки))) наверное вчерашний тайский ананас дал о себе знать))))

Марина! какая ты молодец, что задумалась о своем весе до свадьбы... я вот только на свадебных фото дочери, увидела какую-то толстую тетку.... расстроилась, что испортила дочке фотографии, своим видом....-(((

Привет, Марина! У тебя обязательно все получится, я узнавала И темп у тебя отличный Так что фото дочери точно не испортишь
Побольше читай дневничков, много полезного для себя выудишь. Вся "кухня" диеты, с ее тонкостями, капризами и взбрыками - там, в жизни. Мы одного возраста, так что примерно одинаковые проблемы физиологические, так что будем смотреть друг на друга и учиться Забегай в гости!