Сегодня испекла печенье по мотивам печенья Мадлен. Вот ссылочка на основной рецепт : http://dukandiet.ru/frantsuzskoe-pechene-«madlen»/
Но я этот рецепт немного изменила. Во первых приготовила на полпорции, мне как раз на день. И ещё добавила какао.
Моя вариация рецепта:
обезжиренный творог - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт
Сахарозаменитель - 5-7 таблеток (по вкусу)
какао - 1 чайная ложка
овсяные отруби - 1,5 ст.л.
пшеничные отруби - 0,5 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель - 2 чайные ложки
Хорошо вымешать творог с яйцом, сахарозаменителем и какао. Отдельно смешать овсяные, пшеничные отруби, крахмал и разрыхлитель. В творог добавить смесь сыпучих продуктов , всё хорошо вымешать и положить в силиконовые формочки на 2/3. Выпекать в духовке при температуре 250⁰С 20 минут.

Занималась на велоэргометре 45 минут.

Приготовила коктейльчик вот по рецепту Alter_Ego, вот ссылочка. Просто супер. У меня шоколадница всё это быстро взбила и я наслаждалась пенным шоколадным коктейлем. Норму какао сегодня соблюла, так как Мадленки не все съела.

привет еще раз) если что имей в виду, я с машиной..может на что-то будем объединяться..если тебе нужна обезжиренная продукция, я могу в Ашане тебе купить, подвезу без проблем

Света,дорогая!Спасибо тебе за рецепт запеканки с кабачками. Я в восторгe.Внесла свои дополнения.Вместо кефира,сделал заливку из йогурта и яйца и сверху ещё помидорку кружочками порезала.Ну такая прелесть.Эта заливка вместо сырной корочки и ,кстати,ничуть не хуже.Спасибо тебе за такую идею.Про ширатаки у себя в дневнике ответила.Меня Маша зовут,я не представилась. Очень рада знакомству.

Большое спасибо за предложение помощи! Буду иметь ввиду. А молоко сухое я уже в Москве почтой заказала и оплатила уже.

Blacky
Машенька, я очень рада, что тебе понравилась запеканочка. Добавить помидорчики - классная идея.
Пошла в твой дневничок читать про ширатаки.

Маша, добавлю ещё про запеканку. Можно кабачки не натирать, а кружочками положить. Слой кабачков, слой фарша, сверху слой кабачков и также залить. Тоже вкусно, я первый раз её так и приготовила. Но тогда фарш комочками собирается, зато вкус кабачков более явственно ощущается. И так, и так - вкусно.

Так вкусно рассказывается! Как бы на ночь не наесться чего нибудь!!! Хозяюшки, рукодельницы!!!

А я натёрла кабачки,как ты посоветовала,очень нежно получилось. Я раньше делала похожую запеканку с кабачками(я их кружочками нарезала),помидоры и моцарелла или любой другой сыр и сверху ещё сливки.Вкусно,но жирно-то как! Я уже поужинала,так опять есть захотела.И смех и грех с нами диетчицами.Пойду воды что ли напьюсь.