Нет, это разное. Желатин животного происхождения, агар из водорослей. Оба обладают желирующим действием, но вкус продуктов с добавлением этих продуктов разный.

Спасибки, vesta! Надеюсь агар-агар не портит вкус ... Хочу холодца с чесноком в выходные приготовить...

Столько интересного про агар-агар интернет рассказал. Теперь считаю его НУЖНО использовать ,,Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар не является источником калорий (ноль калорий), поскольку не усваивается организмом человека. Разбухающая субстанция агара не разлагается в кишечнике, так как очень быстро проходит через него. Действие агара имеет легкий слабительный эффект и основано на том, что, разбухая, он значительно увеличивается в объеме, заполняет большое пространство кишечника и тем самым стимулирует перистальтику. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.,,

Попробуй, но как раз в холодце мне агар не нравится - дает стеклянный вкус. Ну и желатин, который из костей делают вроде в холодце логичнее...
Тут нужно пробовать рецепты, дозы. Я пока нашла куда и как агар добавлять не одно блюдо в туалет отправила А вот покупаю конфеты диетические из агара - объеденье

У меня тоже такая же беда с весами. Приходится по пять раз взвешиваться.

Зачитываюсь дневником Кати Стрелы... Веселый мотиватор! Мне тут подумалось, я уже чуть больше месяца на дюкане, 10 кг -уверенный минус. Голодной ни разу не была.... Да я и год смогу, легко... А там глядишь, кило тридцать и уйдет. и я ж через год могу свой 58-60 размер, заменить на 52...

Конечно сможешь, другие же смогли. А чем ты хуже? И до 48-46 размера можно дойти. Было бы желание!
Уверена, что у тебя все получится! Больше 10 кг это супер! Я вот третий месяц худею, 9 кг сбросила

Алена! Ну, у тебя и начальный вес, как у меня через год планируется... Это только у нас- "тяжеловесов" быстро первые кг слетают (судя по дневникам). Зато у тебя по фото результат заметен. А у меня скинутых кэгэшек даже мне не заметно....

Меня начали замечать, когда ушло больше 20 кг и когда купила новую одежду по размеру. А то пол года носила джинсы 18-20 размера с утяжкой на поясе))

Вот-вот! У меня вся одежда имеет легкий стрейч. Поэтому по одежде никак не могу сориентироваться. Вот заметила что в браслете на часах перешла на новую дырку- исторический минимум.