О, да ты почти у цели, тезка! Привет, Оля! Хорошо идешь. Бросай курить конечно.знакомый нарколог, ког а коллега бросала, сказал, что "всухую" бросать курить непросто. И выписал ей какие-то таблетки . Помогают преодолеть пост никотиновую ломку. У нее и правда легче пошло.

Привет Оля! Рада тебе! Ты пропала совсем. Как конса? Как вес?

Ольчик, привет! Делюсь открытием - кофейный курд в аккурат к твоим печенькам (и вообще везде как крем).
Сейчас сварила - бомба!
3 столовых ложки растворимого кофе+ сахзам (брала жидкий 2,5 колпачка, можно и сухой -надо, чтобы соответствовал 250 гр сахара)+ 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Размешала и влила 320 мл (не точно) горячей воды, размешала венчиком. Вбила последовательно 4 яйца, помешивая венчиком. Ставим кастрюльку на водяную баню (вода в бане кипит, я поставила в сковородку) и не отходим минут 10, помешиваем все время. Смесь волшебно загустела, получился чудный кофейный крем! Сейчас подостынет и в холодильник его. Получилось много и вкууууусно . Полагаю, можно и с какао, будет шоколадно.

Ох как вкусно звучит!
Надо делать
Спасибо огромное за рецепт

Интересно, а если не яйца вбивать, а только белки, получится?

А вот насчет яйцев не знаю. Но вообще-то курд всегда яйца в составе предполагает. Кстати, можно сварганить понежнее - взять вместо воды и растворимого кофе - вареный на молоке, но крепкий. Должно быть сливочнее и нежнее. Это мысли вдогонку. Я сейчас напекла твоих творожных савоярди, и уже мечтательно щурюсь по поводу завтрака.

Ой,а что такое курд?

И я тоже не знала, что такое курд
Посмотрела в инете. Это кондитерский крем, в основном лимонный. Полагаю, что вкусная штука)

Привет тезка. Я по поводу курения. Не слушай ни чьих разговоров о ломке при отказе от курения -её не существует вообще. Дело в том, что табак и хим вещество никотин не устойчивый алкалоид и разрушается уже через 30 минут после приема. Вот представь себе такую ситуацию, ты утром встаешь, последний раз курила накануне перед сном и что происходит? Тебя трясет?, Колбасит, дрожь в руках, неспособность мыслить трезво? Нет таких симптомов? И не будет! Сигареты вызывают психологическую зависимость. а не наркотическую. Все эти таблетки и пластыри продлевают агонию, это выгодно тем, кто торгует этой дрянью. Я бросила сразу, не с понедельника ни с какой то даты, а вот шла домой с работы и выбросила пачку сигарет... И что произошло со мной?
А ничего... у меня вдруг оказалось много свободного времени. Мы ж как? Встали- покурили, поели- покурили, по дороге на работу- покурили ну и ТД... и вот тут образовались такие паузы типа "хочу курить" Но если прислушаться к себе, то начинаешь понимать, что хочется не НИКОТИНА, а привычного ритуала. Я заменила его водой))) Обычной водой. Я вставала утром и пила воду, наливала и пила маленькими глотками- типа затяжками))) И в дорогу брала бутылочку воды и то же маленькими глоточками и постепенно это прошло. Я научилась заполнять неосознанные паузы делом и все встало на свои места и никаких ломок и прочей фигни. Для справки: Курила больше 20 лет крепкие сигареты по 2-3 пачки в день! Так что если есть вопросы- милости прощу- поделюсь всем что сама пережила!

Ольг! на Дюкана меня подсадила,теперь тебе задача отучить меня курить!