Чтобы дойти до цели, нужно прежде всего идти!

[Масяня 1]

Хочу хочу попробывать пюре из цветной капусты!!!! Завтра же пойду куплю и сделаю!!!! Я так соскучилась по картошке!

[Mymink]

ни разу пюре из цветной капусты не делала. Ее в воде варить надо или на пару? И как долго?

Варишь в воде до готовности, потом блендеришь, добавляешь молочко и соль по вкусу. Или второй вариант тушишь в небольшом количестве молока до готовности и блендером взбиваешь. Мне так больше нравится.

Вот сколько раз собиралась попробовать, в результате съедала цветную капусту привычным для меня образом - сварю, а потом запеку под сметаной (на ДД под йогуртом). Надо собраться и еще раз попробовать сделать пюрешку

[Ольга72]

А, знаешь, я ещё как делаю цветную капусту: отварю её минут 7-10 до полуготовности, потом укладываю в форму (силиконовую), чтобы без масла и между зонтиками (соцветиями) вкладываю фарш. Затем все это дело заливаю яичком с молоком. Ставлю в духовку минут на 30 при 190°, за минут 10-15 до конца вынимаю и посыпаю тертым сыром (совсем немного для образования красивой корочки). Получается офигенно вкусная запеканка из цветной капусты.

[Ольга72]

Дайте какой-нибудь рецепт сладенького(только не из молока и желатина). Хочу конфет! Торт не хочу-думала собью им охоту-не вышло.

[katyshka-93]

Оль я бы тоже твой торт схомячила Сковорода у меня тефаль с антипригарным покрытием. Керамической у меня нет и я иногда не пробовала на ней готовить, но от тефаль я в восторге. Я ее из рук вообще не выпускаю и все готовлю вообще без масла. А пюре из цветной капусты надо попробовать! Я вот только из белокочанной пробовала еще, безумно вкусно

[AlinaD]

ни разу пюре из цветной капусты не делала. Ее в воде варить надо или на пару? И как долго?

Или второй вариант тушишь в небольшом количестве молока до готовности и блендером взбиваешь. Мне так больше нравится.

Олечка, тоже самое кто-то явно друг за дружкой подсматривает

[Mymink]

А, знаешь, я ещё как делаю цветную капусту: отварю её минут 7-10 до полуготовности, потом укладываю в форму (силиконовую), чтобы без масла и между зонтиками (соцветиями) вкладываю фарш. Затем все это дело заливаю яичком с молоком. Ставлю в духовку минут на 30 при 190°, за минут 10-15 до конца вынимаю и посыпаю тертым сыром (совсем немного для образования красивой корочки). Получается офигенно вкусная запеканка из цветной капусты.

сходила в магазин и купила цветную капусту :)

[Lorik15]

Я в растеренности! Это что,я заразная? Три дня хомячила конфеты(последнюю съела сегодня,добрый муж оставил),а теперь и ты туда же. Купила шоколад: в составе сорбит,сом,обезжиренное какао и заменитель какао-масло,съела 50 гр. и всю тягу как рукой сняло. Брала в отделе для диабетиков. Сделала запеканку без крахмала,добавив еще 1 яйцо=получилось. Завтра буду завтракать с ней. Может мандаринкой или свежим ананасом перебьешь? Знаю что низя,но помогает иногда.

[Ольга72]

Привет, Ларис! Это, наверное, заскок был... Сегодня уже не хочу, теперь вообще ничего не хочу. Только спать! А насчет шоколада это вариант! Я одну такую покупала с имбирем-до сих пор лежит в шкафу... Гадость этот, имбирь, весь вкус испортил Надо без добавок купить!

[Ольга72]

кто-то явно друг за дружкой подсматривает

Мы тут все у друг друга потихонечку хомячим , иначе для чего мы тут все держим друг друга за локотки

Я вот только из белокочанной пробовала еще, безумно вкусно

Не представляю я что-то из белокочанной - надо попробовать!

Сковорода у меня тефаль с антипригарным покрытием.

Ясно, а я то думала, что это у тебя за сковорода... Да, согласна не плохая вещь, но керамика мне больше пришлась по душе. У меня их цельных 4 штуки, всех колибров, да ещё и кастрюля с ковшом. Вот в них то я все и тушу - без масла и воды, на собственном соку.