Чтобы дойти до цели, нужно прежде всего идти!

[Ольга72]

Оль а что такое бризоль? Вот меню твое прочитала Тем хочуха проснулся. Сердечки уже вчера надумала готовить. А теперь хочу капустку потушить и коктейль!

Катюш, рецептик выложу попозже. Сейчас хочу почитать дневнички минут 15 и в спортзал.

[Масяня 1]

Коктельчик интересный. Вот дождусь творожка тоже сделаю. Спасибо Оль за идею

[Ольга72]

Рецепт из группы в контакте.
Ленивый Бризоль

Ингредиенты:
2 яйца
~80-100гр фарша(у меня говядина)
5 шампиньонов
1 марин огурец
по 1 ст л мягкого творожка и молока
1 пластинка сыра "Президент"
чуть-чуть горчицы, зубчик чеснока
соль, перец, 1ч.л. оливкового масла
зелень

Приготовление:

В блендер выкладываем мясо, яйца, молоко, соль, перец. Перемешиваем до однородности.
Выливаем смесь на сковороду с 1ч.л. оливкового масла. Жарим под крышкой несколько минут, на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем, жарим еще минуту-другую.

А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же порезанный соломкой огурец, творожок, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину.

На одну половину "блина" выкладываем начинку,сверху сыр, накрываем второй половиной,закрываем крышку и через полминутки выключаем. При подаче щедро посыпаем зеленью.

Фото не моё, готовить буду только вечером.

Последний раз редактировалось Ольга72 30 янв 2014, 16:30, всего редактировалось 3 раз(а).

[katyshka-93]

Ну вот такая вкуснятина А у меня блендер сломался Придется попозже готовить!

[Анжелик]

Олюня,доброе утро!
Коктейль "молотова" отличненький получился , как на вкус?
Катюня, бризоль, это тира фаршированного омлета
Упс,..... Олич ужО рецепт выдала

[Ольга72]

Коктейль "молотова" отличненький получился , как на вкус?

На вкус, я не знаю как объяснить... Анжел, вкусненький, кисленький. С какими-нибудь печенюшками, булочками, бисквитиком или, как я , с брауни - вполне нормально! Надо же вносить разнообразия в питание!

[Lorik15]

Чувствуется рецептик вкусный. А на картинке это был брауни?

[Ольга72]

С коктейлем - да!

[Lorik15]

Я думала он маленький по размеру. И по цвету на хлеб похож. Но ведь туда же какао идет?

[Ольга72]

Я уже давно делаю с кофе! Чтобы ДОПы в другом месте использовать!