ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

[N18]

Я точно не знаю - не эксперт в этом вопросе, но у меня по-началу тоже не растворялись, а я упорно ждала и помешивала - потом растворились минут через 10

[ЛьДинка]

сделала только что сыр. Все получилось очень вкусно. Сделала несладкий из творога савушкин хуторок. Спасибо за рецепт!!!!!

[irtusl]

Спасибо за рецепт! Отличный десерт получается.
Еще предлагаю вариант: вместо какао добавить пару ст. ложек сухого обезжиренного молока, тоже очень вкусненько получилось, сладкий плавленный сыр. По вкусу очень магазинский напоминает, раньше покупала такой.

[Babe]

Спасибо за рецепт) Сделала и сразу же всё получилось, отличный сыр!

[Taratuta]

У меня не получилось.Крупинки не растворились.Сколько по времени нужно держать на бане?

[Lavander]

У меня не получилось.Крупинки не растворились.Сколько по времени нужно держать на бане?

Танюш, время не предсказуемо. Видимо всё зависит от творога. Я делала из "Савушкин хуторок", у меня прекрасно всё растворилось. Держать надо до полного растворения и время у всех разное. N18 тоже писала, что сначала долго не растворялись крупинки, а потом всё получилось. Желаю удачи.

[La Femme]

у меня не получилось наверно творог попался "неправильный".
брала "Ваминовский" обезжиренный. в след.раз попробую с Альпийским (Эдельвейс), он вроде сухой.
сначала минут 10 держала на водяной бане, потом переставила на конфорку. варила наверно полчаса на медл.огне, вода выпарилась и ничего не произошло. переложила остаток на сито. утром поем....

[La Femme]

сегодня сделала немного из творога Простоквашино. получилось

[Lavander]

сегодня сделала немного из творога Простоквашино. получилось

Рада, что всё получилось, наслаждайся. Он такой вкусный и простой в приготовлении,только должен быть правильный творог. Видимо не из каждого получается, да и не каждый творог творогом можно назвать

[La Femme]

... да и не каждый творог творогом можно назвать

вот-вот, видимо в этом причина
я удивлена, если честно первый творог я считала самым натуральным из всех что есть у нас в продаже...хотя и слышала про него всякое. теперь и сама убедилась, что что-то с ним не так...