1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 119
28 авг 2014, 08:59
28 авг 2014, 09:10
Chelsica писал(а):111,5 минус 1кг
но я не очень понимаю почему?
Вчера был сложный день. я НЕ питалась по диете
Вчера приехали мои родные из Луганска. Это родная сестра моей бабушки (84 года) и ее дочка (т.е. двоюродная сестра моей мамы) ей за 50 примерно.
Вот с утра меня разбудил их звонок, они приехали на автовокзал. Телеон не работает, попросили позвонить в администрации. Конечно все на нервах. Как они оттуда бежали - это отдельная печальная история. И вот я спросони, не позавтракав, прямо поехала за ними, потом повезла их к своим родителям и так далее. В общем не до диеты мне было.
04 сен 2014, 06:36
04 сен 2014, 16:08
05 сен 2014, 04:31
Chelsica писал(а):Все наверное уже давно поняли, что я страстная сладкоежка. Так вот я сделала свой первый ДЮ тортик!
Сообщаю рецепт!
Для бисквита:
5 ст. л. отрубей (измельчить в муку),
2 ст. л. какао,
разрыхлитель,
6 яиц,
сах.зам.
Для крема:
350 г мягкого творога без крупинок,
8 ст. л. сухого молока,
сах.зам,
любой ароматизатор (я использовала ванилин).
Взбить белок с щепоткой соли до пиков. Остальные ингредиенты, перемешать, добавить в яичные белки и перемешать аккуратно. Массу вылить в форму — я использовала 26см х 40см. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
Все ингредиенты для крема перемешать. Бисквит разрезать на две равные части, одну намазать на кремом и накрыть вторым куском
Если честно, то рецепт надо доработать, т.к. смешав желтки с отрубями и прочими сужими ингридиентами получается очень сухая комочками масса и потом перемешать ее однородно с белками сложно. У меня получились такие шоколадные вкрапления в бисквите, но это даже вкусно :-) Еще я не весь крем внутрь положила, а немного оставила, что бы обмазать тортик сверху.
05 сен 2014, 06:36
Юнона писал(а):Chelsica писал(а):[color=#000000]Все
Очень аппетитненько! Только вот украшение на тортике из чего??? В этой же присыпке сахар...
05 сен 2014, 21:18
05 сен 2014, 22:12
Юлия39 писал(а):Женя. привет.
Я тоже большая сладкоежка.
Пробежалась по твоему дневничку, вижу, что позволяешь себе маленькие шалости![]()
С одной стороны это не страшно, т.к. вес снижается хорошо, но с другой стороны, это путь к большим нарушениям.
В питании я стараюсь как можно меньше прибегать к чему-то готовому из пакетиков, не считая творога.
У нас, например, нет в продаже сосисок разрешенной жирности, и ветчины нет, ну соблазнов нет![]()
Кстати, по поводу сладостей. ты такая большая умница, что не боишься печь с допами и отрубями более чем на день. Я все что делаю, сразу уминаю, по этому у меня тортики все малюхонькие
05 сен 2014, 22:22
1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 119