Белка, привет. Я Маша.
Прочитала тут, что ты делала салат из тунца и яйца, а чем ты его заправляла, тоже себе сегодна на ужин хочу сделать

Бэл, ну вот как ты могла целый год пропадать?
Как здорово и тепло у тебя в домике!

Привет, хозяюшка! Гости весь порог обтоптали, накрывай на стол! Как делишки сегодня?

Я это....только до дому дошла....уф....столько всяких дел!
Завтра день рождения директора нашего любимого. Выбирала ему подарок. Любимого - без шуток. Работаю полтора года - С_Ч_А_С_Т_Л_И_В_А! А патамушта директор мне попался хороший!

Ну, вы ж знаете анекдот: "Она ему встретилась, а он ей попался!"
Конечно, тут ничего личного (и слава Богу). А человек, действительно, прекрасный.
Но вот незадача - что можно подарить человеку, если у него уже все есть? Правильно - Н-И-Ч-Е-Г-О. Поэтому....я купила комплект из двух чашек фарфоровых. Наполнила их шоколадными конфетами "Ферера Роше" и....пусть жизнь его будет сладкой!

Девочки-лапочки, столько гостей у меня сегодня! Чем же мне вас угостить?
О! Сейчас я вас угощу фаршированными перцами и шарлоткой с кабачками!
А потом всем непременно отвечу и приду к вам в гости!
Вчера у меня был День готовки. Посетила меня кулинарная фея, говорит, "Хорош отварными курогрудками питаться, ты их....это....через мясорубку прокрути!"
В общем, я так и сделала!

Так, если поужинали (строго те, у кого сегодня БО, как у меня!). Приступаем к десерту!
Вот сегодня, обретя нежданно-негаданно обратно свои 200 грамм, я понимаю, что обязана "этому счастию" шарлотке. А поделать ничего не могу!
Поэтому не повторяйте моих ошибок, ешьте понемногу!
Рецепт взяла в дневничке у Тани (Tanya14). Спасибо тебе, Танюша!
Шарлотка с кабачками, косящими под яблоки!
В общем-то, здесь все просто. Кабачок режем, тушим с сахзамом и лимонным соком. Белки доводим до "пиков", желтки смешиваем с тестом. Аккуратно перемешиваем все и ...в форму. Минут на 30-40.
У меня шарлотка подгорела сверху. А снизу отсырела. Но все равно - ФКУСНА! Буду экспериментировать со временем и температурой.

Приятного аппетита!

Маша, очень приятно видеть тебя в гостях!
Боюсь про ужин уже неактуально, т.к. с ответом я запоздала. Но на будущее - я заправляю почти все салаты оливковым маслом и лимонным соком. Если лимоном сбрызнуть нельзя, то только оливковым маслом. Именно этот салат я полила прекрасным маслом, привезенным в этом году с Кипра!

ммм, сколько же вкуснятины! Шарлотку с кабачком просто не представляю уже не могу представить как тушить кабачек с сахарзамом, нонсенс Но попробую обязательно

Натик, ты меня смущаешь.... А вообще, мне очень приятно здесь с вами! Я знаешь, как скучала! Зайду на сайт, почитаю вас, как будто с подружками пообщалась!