Ну терь и я с танцем

Спасибо Леночка дискотека продолжается

Ну вот и умничка!с десяточкой тебя и со сливом хорошим. Настен для пастромы кроме грудки еще что.то надо? Специи какие.то?я с телефона...искать не удобно,а мужа за грудкой отправила

Спасибо Лиличка
я на одну грудку беру ложку соевого соуса, два зуб чеснока , ну и разные специи какие есть намешала все и натерла

Поздравляю!!!!! Молодечик!!!! Двигайся дальше к своей цели и не задерживайся

А с блинами у меня все равно беда....положила даже не 400 мл молока, а 200, все равно жидкое сильно было, хоть и стояло 1,5 часа. Но они такие нежненькие, прям притронутся к ним нельзя....скорее всего надо брать меньший диаметр сковороды, тогда будет легче переворачиваться

спасибо Светик
может не дожариваешь блин?? у меня они хорошо коричневые прям
померяю свою сковороду вечером если не забуду
ты же на непригорайке жаришь?

у меня блинная Тефаль, а жарю я тоже до темно-коричневого цвета.....я вот подумала, может все дело в отрубях или крахмале.....сколько рецептов не проверяла, везде очень жидкое

У меня тоже жидкое, кое где прям и отрубей не видно , значит точно сковорода большая

Конечно жидкое, это ведь все-таки блины, а не оладушки
Я блины всегда делаю на крахмале, у меня получаются, у многих слушала, что не переворачиваются, а я наловчилась, аккуратненько лопаточкой подцеплять, потом рукой поддевать и переворачиваю.
А уж если с отрубями, то вообще без проблем, для равномерности сверху ложкой поправляю отруби, правда мне больше лаваш капоминает
П.С. сковородка у меня блинная