Поздравляю всех с запозданием. С Рождеством!
Мне очень нравится твой девиз, Надия - "Чем проще еда, тем увлекательнее жизнь"
У меня сегодня ЧБЧ - решила пособлюдать на фоне праздничного "обычного умеренного питания", где случается регулярно алкоголь, фруктов больше чем обычно, и по-прежнему не хватает движения. И я наслаждаюсь, наслаждаюсь курицей, творожком, обезжиренным молоком с сахзамом...
Еще придумала сладкий горячий десерт, этакий гоголь-моголь:
один желток растираю в большой кружке с 1 мерной ложечкой Фитпарад,заливаю 150-180 мл обезжир. молока и ставлю в микроволновку на 2 минуты 700Вт,через минуту надо достать и помешать.
Тем временем взбиваю белок с еще одной мерной ложечкой Фитпарада.
Достаем загустевшую желтково-молочную массу, капаем пару капель ароматизатора Ваниль, и добавляем туда взбитый белок. Перемешиваем.
Белок слегка сворачивается.
Все это выглядит странновато, на вкус похоже на воздушную кашу. естся ложкой. Очень хорошо согревает и насыщает. Ну да - практически омлет )))
ezther писал(а):
Смотрю "Дневник Б.Джонс",
интересно, в который раз?
