Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

YaOlya писал(а):

А я сделаю из ведра для шашлыка, нагретым шилом надырявлю. Возьму два ведра, чтобы одно в другое хорошо входило, нижнее продырявлю, а в верхнее утяжелитель какой-нибудь и будет набор для сыра))

Очень неплохой вариант, изобретательница ты наша :good:

rin03

А что, старый добрый пластиковый дуршлаг - это уже так немодно? (чувствую себя питекантропом, т.к. давно самозапретила покупать "всякое такое").

Оч. люблю серьезную добротную пище-технику, кот. "на века". Желательно - нерусского, некитайского и нетурецко-нанайского происхождения. Остальное тоже, конечно, иногда покупаю, когда иначе никак, т.е. засядет шило в .опе, проще купить, чем отказать себе в маленькой, но такой липко-навязчивой прихоти.

И оч. люблю хэнд мейд. Главный критерий выбора второго мужа - золотые руки (они везде пригодятся - ну вы меня поняли...). Так что идею Оли по поводу "сделай сам" - полностью и безоговорочно поддерживаю.

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

rin03 писал(а):

А что, старый добрый пластиковый дуршлаг - это уже так немодно?

Риночка, если бы только он был :mosking:

А формочка итальянская (так пишут на сайте, надеюсь, что это правда) :taunt:

andronic8282

Так он так и делал свой сыр, поэтому и форма у сыра получилась, как в магазине. А зачем из под шашлыка то?
Они же большие. Ты же не сможешь столько сыра съесть, его же только по 30г на Круизе можно. Нет, если ты настроилась вонять пластмассой на весь дом, то литровые майонезные банки лучше :smile3:

Дело теперь за малым- скормить кому-то 2 кг майонеза, банки из-под шашлыка у тебя, наверное, после НГ остались :smile3:

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

andronic8282 писал(а):

Ты же не сможешь столько сыра съесть, его же только по 30г на Круизе можно.

А почему 30 гр? :scratch_one-s_head:

если делать из молока 0,5% и 0% кефира (1%), неужели он такой жирный будет?

rin03

молоко 0,5% + кефир 1% = творог 6-8% жирности
дело в том, что сыворотка жира не содержит, он как бы весь переходит в густую фракцию, а в сыворотке только лактоза (углевод, молочный сахар)

YaOlya · очередной заход c 07.11.2016

Обошлось без воняния, все прекрасно проткнулось шилом)) И ручка есть и полуторолитровая банка входит)) Не знаю, сколько прослужит, попробую)) Диаметр 13 см, удачное ведро попалось))

rin03

Может неважно видно, но не слишком меленькие дырочки? Сыворотка чуть "плотнее" воды, плюс дырочки могут засоряться частичками белковой массы. Лучше, конечно, попробовать, потом - ежли чо - расширить и углУбить...

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

rin03 писал(а):

молоко 0,5% + кефир 1% = творог 6-8% жирности

эт столько жиииираааа? Спасибо тебе огромное, Риночка, что предупредила, а я, темный человек, даже не подозревала :this:

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

Оль, согласна с Риной :yes4:

мало дырочек, ну или мелкие, сыворотке некуда будет вытекать :scratch_one-s_head:

Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.

Кто сейчас на форуме