ПищеБлог № 2580

[YaOlya]

Точнее, представляю, но думать не хочу, что в организм поступает)) А еще точнее думаю и пытаюсь контролировать, но мины на каждом шагу

[rin03]

Аналогично. Фразу "Великие знания порождают великую скорбь" надо взять девизом для всех, кто хочет разобраться в еде. НО! То, что показывают по замбоящику (всякие пищевые страшилки) тоже, зачастую, утрировано. Им важнее рейтинги и чтобы все обсуждали "это фуууу".

У нас ребенок рос очень аллергичным, поэтому стали брать по макимуму на маленьких фермочках (точнее даже - крестьянских подворьях), т.е. частных хозяйствах. Аллергия ушла ВООБЩЕ. Но высок риск нечаянной антисанитарии, скажем, делает бабулька творог, а у нее насморк (и это в лучшем случае). В общем, жить вредно.

[YaOlya]

Это к вопросу об иммунитете)) А при положительном настрое иммунитет повышается!

[Talvi]

Ха, вспомнила. Купила как-то маринованные помидоры, они назывались "Помидоры, маринованные с вишневым листом". Я филологически прошлась, типа, правильней было бы "с вишневыми листьями". А потом открыла - и поняла, что не права - лиСТ вишневый был ОДИН!

Я так однажды в кафе суп с тигровой креветкой ела

[ЖужЖжа]

Зашла познакомиться! И пожелать удачи в Дюкановском деле)
Очень полезный у тебя дневничок.. буду заходить почитывать

[rin03]

Привет, Света!

Вижу тебя у девочек. Молодец, что зашла. Жди с ответным визитиком!

[rin03]

Вчерашняя ветчина из индейки (магазинная, в адекватном кол-ве) дала таааакииие отеки! думаю, в ней кроме хлорида натрия есть еще другие соли (для цвета, сохранности и пр.), ибо на поваренную соль я так не реагирую. Еще есть подозрение, что сие - реакция на глютамат натрия (глутамат, глютаминат, адзи-но-мото, усилитель вкуса - кому как нравится). бяка! бяка! бяка!

[belka]

Вчерашняя ветчина из индейки (магазинная, в адекватном кол-ве) дала таааакииие отеки! думаю, в ней кроме хлорида натрия есть еще другие соли (для цвета, сохранности и пр.), ибо на поваренную соль я так не реагирую. Еще есть подозрение, что сие - реакция на глютамат натрия (глутамат, глютаминат, адзи-но-мото, усилитель вкуса - кому как нравится). бяка! бяка! бяка!

Мда, у меня после некоторых видов сырокопченой колбасы возникает "Синдром китайского ресторана". Но вкусно как!
А вообще, можно установить памятник японцу, который изобрел глутаминовую кислоту. Только он, кажется, из глютена ее выделял. А сейчас, наверное, одна синтетика.

[effi]

Ха, вспомнила. Купила как-то маринованные помидоры, они назывались "Помидоры, маринованные с вишневым листом". Я филологически прошлась, типа, правильней было бы "с вишневыми листьями". А потом открыла - и поняла, что не права - лиСТ вишневый был ОДИН!

Я так однажды в кафе суп с тигровой креветкой ела

У меня подобное было давно в Италии , в Сиенне.... приехали голодные , на машине проездом из Рима во Флоренцию, преголодные... зашли в ресторанчик .... и заказала я себе равиолли .... ну думаю равиоллЯми то я тожно наемся...
Когда мне принесли огроменную тарелку , по диаметру , а в тарелке ОДИН равиолЬ плавает в интересном соусе, правда крупненький такой , но всё же не хинкалЬ... ВКУСНО очень, но само сабой 1 даже крупниньким равиолем не наешься ..... но особенности языка - равилолли - шо один ЛИ ... шо много Лли.....

[YaOlya]

У меня подобное было давно в Италии , в Сиенне.... приехали голодные , на машине проездом из Рима во Флоренцию, преголодные... зашли в ресторанчик .... и заказала я себе равиолли .... ну думаю равиоллЯми то я тожно наемся...
Когда мне принесли огроменную тарелку , по диаметру , а в тарелке ОДИН равиолЬ плавает в интересном соусе, правда крупненький такой , но всё же не хинкалЬ... ВКУСНО очень, но само сабой 1 даже крупниньким равиолем не наешься ..... но особенности языка - равилолли - шо один ЛИ ... шо много Лли.....