Мечты сбываются и я в это верю !!!

[Svlana78]

Светик, хотела попросить рецепт сарделей твоих))

Ольчик, они с фотками, еще на первую страничку кинула

[YaOlya]

Из свинины, я там посмотрела)) Пжааалуста))

[Svlana78]

ААААа, так я не засекала точно, да они не сильно отличаются от куриных
Сразу скажу, что я не очень люблю жирные колбаски, поэтому и своим готовлю по своему вкусу
2 кг лопатки;
500 мл сливок (лежали в холодильнике уже ооооочень давно, поэтому решила их использовать);
соль, с расчета 18 гр на 1 кг веса.
Смесь приправ с сухим чесноком, те, что с наборами идут.
Вот и все. Да, они получились по консистенции, как куриные, но моя семейка уже не только свои слопала, а и мои уже доедают

[Svlana78]

В ближайшем будущем сделаю рулет....с ним мароки наверняка меньше будет

[Svlana78]

Оль, я все таки ее купила

А вот и ужин

Как хорошо, что всего один синенький был, таааак вкусно, хоть ничего особенного и нет

[YaOlya]

Ооо, классно!!! удобно и красиво и без масла)) Здорово, молодец)) И колбаски будут в полосочку))
Светик, а специи какие и сколько, там с чесноком несколько разных))

[YaOlya]

А ты томатный порошок заказывала? Я сделала кетчуп, как сказано на сайте, со специями нежность. Вчера так себе был, а сегодня все в нем разбухло, он поострее стал и гуще. Ела с ним фасоль, чуть вилку не проглотила))

[Svlana78]

Светик, а специи какие и сколько, там с чесноком несколько разных))

"Перец чесночный". Состав: чеснок сушеный, перец черный дробленый.

[Svlana78]

А ты томатный порошок заказывала?

Что то я у нас такого не вижу

[YaOlya]

Жаль. Хорошая штука оказалась)) Переслать не предлагаю, не дойдет, думаю. А ты их представителям у вас напиши, пусть везут.