Элечка, дорогя Элечка, конечно, я не лично про тебя)) даже в мыслях не держала)) Просто сама не попиваю как раньше и мне стало казаться, что все окружающие меня как-то многовато употребляют и поэтому возник вопрос)) Просто стало интересно) Кто, что и сколько)) Прости, вот совершенно не хотела тебя как-то задеть))
В общем, запуталась в извинениях)) Надеюсь, ты меня правильно поняла))

Странно, в стране обетованной и без снега!... Непорядок!

Всем привет и Всего ХРОШЕГО !!!!!!

Потрепавшись с утрица в Хотельне.... ушла в работу с головой......

Удачной охоты, Каа)))

Головой, значит, работаем? Ну, ну

Эфик, не зарабатывайся!
Спасибо, что помнишь - в отпуск я сегодня, как всегда зимой - в Банско, постараюсь навестить Фанису и Чавдара, а по приезде - 17-го - отчитаться.
Без меня - не шалить и спичками не баловаться!

.... а ведь скоро Масленница.... пора б и сковороду наточить .......

Удачные Блины на крахмале
28.02.14
Я делала вчера двойную порцию , рецепт с форума от Дюканки.
Взбила 4 яйца средних с щепоткой соли, и немножко лимонной кислоты, + 3 ложки ( все ложки десертно-столовые) спленды сах зам для выпечки , но это можно другим сах замом заменить.
150мл молока из холодильника 0.2%

2 с горкой ложки крахмала туда добавила и Всё хорошо перемешала, тесто очень жидкое , но на хорошей сковородке с тефлоновым покрытием всё отлично выпекается и не липнет.

В тесто добавила 1 ложку оливкового масла без запаха ( меня бабушка научила , чтоб блины не рвались и не пригорали)

Сковородку смазывала бумажным полотенцем с оливковым маслом - буквально можно сказать на сухой сковороде пекла.

После этих блинов - НИКАКОЙ тяжести желудка!
Получилось 8 штук , 24 и 26 см в диаметре. Из одинарной порции получется соответственно 4 или если сковорода поменьше , то 6 тонких блинчиков.

Вчера я поужинала 4мя - 3 с филадельфией обезжиренной и 1 сладкий с агавовым сиропом.
Сегодня 2 с лимонным соком,
1 сын сьел, 1 Закалитыч - всем понравились.

Удачи!


viewtopic.php?f=18&t=3964&start=5380

p539

Привет, Эфь! А у меня все время блинов с порции получается мало(((( Буду печь, наверное, оттакие:

Уххххх ты кааааакие!!!!!! Красивые кружевные накрахмаленные!!!!

БлЯнов хочу.... посмотрю , если к позднему вечеру хотелки не пройдут , может и заБлЯнячу чего..... из кокоса для матроса.....
Я себе пару недель назад купила кокосовой муки , кокосового сахара и кокосового молока.... а и кокосовой воды..... вот тока кокосовых яиц нету.
..... правда после четверговых бесконечных митингований , никаких желаний на блины уже не останется...

Но в масленицу блины будут обязательно, разные.... и кокосовые, и крахмальные , и может отрубные попробую , а может быть и нет... еще гречневая мука имеется, из неё тоже попробую.
Мечтать не вредно