Кекс "Шоколадное величество" (у меня пирог)
Из книги "Десерты диеты Дюкан"
Вложение:
Шоколадное величество.jpg
Меня уже не удивляют «промахи и противоречия» в этой книженции…
Итак, сначала же показалось странным наличие 6 ложек овсяных отрубей с указанием порции «на два дня», поэтому, чтобы порция была действительно на 2 дня, я положила 4 ложки овсяных+2 пшеничных.
Далее, 5 яиц тока на пирог по мне многовато, один желток отдала кошке (яйца мелкие, учитывая, что жидкости, кроме яиц неть, оставим, нормально).
Далее 6 ложек СОМа – норма 2-х дней, нормально.
Далее, 2 ст.л. порошкового сахзама… не знаю, добавила, как всегда жидкого «Милфорда» 2,5мл, более чем достаточно (я кофе пью несладкий, поэтму харашо).
Далее, 1 пакетик сухих дрожжей… Так, дрожжи до сей момента не использовала… Впервые в дю-выпечке, так сказать… Пакетика 11гр. Не нашлось… среди великого множества и разнообразия…, использовала, 7гр., не стала добавлять из второго, патамушта потом они у меня валяются…
Далее, 4 ч.л. обезжиренного какао… И это они предлагают на 2 дня!!! Обойдёмся двумя.
10 капель ароматизатора + 10 капель ароматизатора оставляю без изменений.
Всё перемешиваем, как просили.
Выпечка в мультиварке 40мин.
Чо получилос:
Вложение:
Шоколадное величество моё.jpg
На кривость не обращайте внимания, мультя моя стояла неровно (я уже патом заметил...)
Что я вам хочу сказатьть…
Вот как я не использовала дрожжи, так больше и не буду!
Пирог по вкусу мне понравился, (шоколадный такой!) но не хватает пышности. В следующий раз буду вместо пачки дрожжей использовать пачку разрыхлителя.
Сашуль, я делала в точности как по рецепту. Гадость жуткая я вам скажу, лучше бы заливная рыба, чесн слово
)
)