...вчера вычитала об 12 летнем исследовании Европейском ( по телевизору в программе Хорайзон (Горизонт) у нас показывали , но я просмотрела Вопрос/тема передачи была - вредно белок или нет , для долгожития ( онкологические заболевания и сердечно-сосудестые). - 80г-125г в день мяса отлично , если это натуральное мясо-рыба-курица ( но это вес всего куска, как я поняла не только белка) - а вот если бекон, сосиски, бургеры - 20-40г максимум , а лучше вообще не надА - больше 160 г в день уже много - не ели мяса , но ели сыр, молоко и творог - тоже жили не долго... вот меньше всех жили , как оказалось вегетарианцы , которые вообще мяса никакого не употребляли , вот так... что для многих стало сюрпризом
- но мне понравился заключительный вывод , что каждый раз съедая несколько кусочков бекона , сосиску и бургер - мы сокращаем свою жизнь на 1 час...( вывод лучше их не есть совсем или очень очень , очень редко), а выкуривая 20 сигарет- на 5 часов- вотТакотТа.
И да , когда в процессе похудения - то согласна белка надо много , а когда уже в процессе поддержания формы и веса , при здоровом сбалансированном питании , то белка уже нужно меньше, но он всё равно нужен, и желательно из натуральных продуктов.
Человек вообще расчитан на разнообразное питание , природой - нам и мясо необходимо, и птица-рыба , и растительность - овощи , в меньшей степени фрукты , но тоже нужны , ну и разные злаки ( рис, горох, отруби, пшеница) -орехи - семечки и корешки ( картоха то у нас, со свеклой корнеплод) в добаки.
В общем итог (уже тем кому худеть не надо , но и поправляться не следует) - немного мяса-рыбы ежедневно ( так как Белок и жиры из мяса человеку тоже нужны) + овощи ( основные угливоды), немного углеводов типа риса и пшеницы для большей энергии- что б достаточно для движения , но не для ожирения , если движения мало ,.... фруктик или ягоды для удовлетворения сахарком природным - тирЕ- для удовольствия, плюс и витамины из фруктов, немного растительного жира - масло оливковое или авокадо или семечки/орехи - смысл один - нужные жиры и витамины (Е) ......
...а вот молочные продукты жирные и лактозные - вообщето и не особо нужны взрослым людям, если копать глубже... хотя да кальций .... но кальций и в рыбе есть и в мясе и в овощах зелёных... ... сливочное масло - витамин А и Е... в небольших количествах тоже вроди как нужен.
... ну и да человек существо подверженное соблазнам - и для удовлетворения психики - и конфетку-шоколадочку хочется или кусочек сыра, и бокальчик чего алкагольного - то без чего можно и обойтись, но хочется ведь удовольствия .
В общем - как раз вчерашняя таблица от Дюкана , Сашей выложенная и получается.
... о твороге и сыре , молоке , й-огурте и кефире в общем спорный вопрос ... - если честно подумать.... то что магазинный творог , что порошок белковый - смысл один.....дальше сами думайте... ( это моё мнение , на правоту его не претендую , просто в глЫбальную беседу встряла)
_________________
|