закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Творожный пирог для простого расчёта дневной нормы отрубей.
СообщениеДобавлено: 17 июн 2015, 12:02 

Зарегистрирован: 08 июн 2015, 10:53
Сообщений: 46
Откуда: Москва

Не в сети
Я сразу опущу лишние прилагательные вроде "кукурузный" и "обезжиренный", думаю, это по умолчанию ясно.

Понадобится:

2 пачки твердого творога в брикетах.
Изображение Изображение
1 длинная пачка мягкого творога в "колбаске"
Изображение
3 яйца
8 ст.л. отрубей
немного молока
2 ст.л. крахмала. Это нестрогая мера, я сыпала наобум, вышло хорошо, значит количество подходит
Ванилин, корица - по желанию. Ахтунг: НЕ валиньный сахар, а ванилин.
0,5 ч.л. растительного масла (смазать форму)

Пирог будет двухслойный.
Для нижнего слоя:
Твёрдый творог + перемолотые отруби (или просто измельченные, особо стараться не обязательно) + 1 "плеск" молока, чтобы легче мешалось + 1 ст.л. крахмала + 1 целое яйцо + 2 желтка + корица + жидкий или порошкообразный подсластитель по вкусу. Если у вас таблеточный, разведите в небольшом количестве горячей воды и влейте. Всё это перемешать вилкой до однородности.
Для верхнего слоя:
Мягкий творог + 2 белка + подсластитель + 1 ст.л. крахмала + + ванилин + 1 "плеск" молока. Повзбивать миксером несколько минут. С творогом вообще не очень заметно, насколько поднялись белки, но это непринципиально.

Чашу мультиварки смазать, чтоб потом легче было доставать пирог. Выложить нижний слой, разровнять. Вылить верхний.

Режим "десерт", 45 минут.

На выходе получаем пирог с тонкой "омлетистой" корочкой по нижнему краю, крепкой отрубёвой основой и нежным верхом.

Когда чуть остынет, подцепляем пирог сбоку, наклоняем чашу мультиварки и вытягиваем его. Засчет корочки он не разваливается и легко выходит.

Поскольку в основе 8 ложек отрубей, 1 четвертушка пирога на завтрак составит дневную норму. Мяу))

Наслаждайтесь!

_________________
Изображение

Я прозрачна, легка, дуновеньем носима,
Я - планёр среди тысяч сознаний с ногами.
Мне родна и знакома небесная сила,
Моё бело тело - шедевр оригами.


Я - Даша, я - тут, ко мне - на "ты".


 Профиль  
 


Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Ninulya17, black_fiancee, Google [Bot], Google Adsense [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot], маркуша


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: