Я с Урала писал(а):
а я не взвешиваюсь днём-вечером..поэтому и голову не ломаю, что там с весом
Я тоже не взвешиваюсь обычно! А тут весы перешагивала, дай, думаю, взвешусь... О как! Сегодня ела пиццу!!! Самую настоящую, но разрешенную!
Тесто делала на глаз: пачку творога (не зернистого, но и не мягкого), 1 яйцо, 2 ст.ложки перемолотых отрубей и ложку крахмала. Разрыхлителя чуток и соль. Обалденное тонкое тесто получилось!
Сверху промазала соусом покупным (типа Цезаря, разрешенный, из Продаптеки), положила помидорки, маринованный огурчик (можно грибы, но не было), колбаса, сосика и куриная грудка копченая. Посыпала все слегка сыром. Кстати, нежирный сыр, оказывается, запекается лучше, чем обычный, прям хрутелки получились вкуснющие! Это была божественная пицца. Поделила с дочей пополам (24 см). И осталось еще что-то типа пирожка. Лень было раскладывать все, как на пиццу, смешала все то же самое с творогом и уложила поверх теста, очень даже вкусный пирог вышел. Во как, две ложки отрубей, а есть два дня можно, еще и кашку можно сварганить из одной ложки. Обожаю кашку!!!