закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4659 ]  На страницу Пред.  1 ... 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173 ... 466  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт
СообщениеДобавлено: 29 мар 2015, 12:17 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7684
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Натали, гигант разнообразия)) Очень симпатичные)) Грибной прямо в рот хочется засунуть))
Рулеты все с нитриткой? Во что крутила? Грибной как по вкусу? Когда грибы клала? Подробности в студию, общество алкает!!! :Bravo:

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт
СообщениеДобавлено: 29 мар 2015, 12:19 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 5525
Откуда: Московская область - Нахабино

Не в сети
YaOlya писал(а):
Натали, гигант разнообразия)) Очень симпатичные)) Грибной прямо в рот хочется засунуть))
Рулеты все с нитриткой? Во что крутила? Грибной как по вкусу? Когда грибы клала? Подробности в студию, общество алкает!!! :Bravo:



Олечка, тебе не горит? Я погулять хотела сходить и потом все распишу и выложу, раз народ алкает :smile3:

_________________
Изображение

Мой дневник
Мой сайт
Мой ютуб


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт
СообщениеДобавлено: 29 мар 2015, 12:21 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7684
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Нет, конечно)) Когда тебе удобно))) :Rose:

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт
СообщениеДобавлено: 29 мар 2015, 18:58 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 5525
Откуда: Московская область - Нахабино

Не в сети
Простые куриные рулеты

Изображение

Мне нравятся рулеты из целиковой курицы, они получаются сочнее. Эти три рулета из двух курочек. Срезаю с них мясо и кожу, кромсаю на кусочки. Крылья и кости с мясом запекаю себе на еду, люблю косточки погладать :smile3:
Рулеты сделала с нитриткой 1/3 от обычной соли и брала 15 г. соли на 1 кг продукта. Но завтра буду делать без нитритки, смысл этих рулетов для меня в том, чтобы есть их когда захочешь без накопления воды.
Перец свежемолотый по вкусу. Чесночек сушеный 1/2 ч.л. в острый.
Все перемешиваю как следует и оставляю в покое на часик.

Затем беру порезанную и выветренную пленку и начинаю колдовать.
Первый острый самый простой и самый вкусный

Изображение

На пленку высыпаю острый перец хлопьями и выкладываю кусочки курицы аккуратно почти на всей поверхности пленки. Оставляю с трех краев ок. 5 см. Закручиваю не как конфетку, а прямо с пленкой, чтобы получился узор, начиная с заполненного края. Оставшийся кусочек пленки смачиваю водой и клею к рулету.

Следующие по аналогии с этим, только с другими начинками.
Грибной: курицу кладу сразу на пленку, а грибы выкладываю на курицу. Грибы свои, белые, отваренные и замороженные, перед готовкой соответственно размороженные :smile3:

С укропом: на пленку сыплю перец и укроп, потом курицу.

Вот такие были красавчики!

Изображение

Вот с заворачиванием теперь даже не знаю как быть. С одной стороны укропный и острый в духовке запеклись спокойно. А грибной сильно тек. Наверное, сухие продолжу делать только с одной пленкой, чтобы не париться с сеткой, а вот грибной может вообще делать не буду больше или положу чуть размоченные сухие грибы.

_________________
Изображение

Мой дневник
Мой сайт
Мой ютуб


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт
СообщениеДобавлено: 29 мар 2015, 19:36 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Натали, суперские рулеты :Bravo: :Bravo: :Yahoo!: :Yahoo!: Даааа, сетка бы удержала рулет. Но ничего, главное ведь вкус? Да? :taunt:
Муж еще заказывает их? :mosking:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт
СообщениеДобавлено: 29 мар 2015, 19:39 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 5525
Откуда: Московская область - Нахабино

Не в сети
Svlana78 писал(а):
Натали, суперские рулеты :Bravo: :Bravo: :Yahoo!: :Yahoo!: Даааа, сетка бы удержала рулет. Но ничего, главное ведь вкус? Да? :taunt:
Муж еще заказывает их? :mosking:


Спасибо! Сетка бы удержала, но я не люблю такие тонкие рулеты, которые влезают в эту сетку :beee: Но если без грибов, то очень даже получились.
Муж заказывает, тока кто ж ему дает? :laugh3:

_________________
Изображение

Мой дневник
Мой сайт
Мой ютуб


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт
СообщениеДобавлено: 29 мар 2015, 19:51 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7684
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
А я сетку на большую трубу натягиваю и толстенькие рулеты выходят)) А на какой температуре? У тебя нитритка задерживает воду?

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт
СообщениеДобавлено: 29 мар 2015, 20:49 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 5525
Откуда: Московская область - Нахабино

Не в сети
YaOlya писал(а):
А я сетку на большую трубу натягиваю и толстенькие рулеты выходят)) А на какой температуре? У тебя нитритка задерживает воду?


ой не знаю, я пыталась сетку руками растянуть, она больше чем литровая бутылка не тянется. Да и Колбаскин в видео такие маленькие делает. Я такие не люблю.
Оль, мне кажется, что задерживает. А ты не замечала?

_________________
Изображение

Мой дневник
Мой сайт
Мой ютуб


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт
СообщениеДобавлено: 29 мар 2015, 21:18 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7684
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Да как-то не обращала внимания.

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт
СообщениеДобавлено: 29 мар 2015, 21:25 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 5525
Откуда: Московская область - Нахабино

Не в сети
YaOlya писал(а):
Да как-то не обращала внимания.


А мы вот с Риной где-то обсуждали, ей тоже кажется, что задерживает.


Еще раз спрошу: что-нить слышали про спирулину?

_________________
Изображение

Мой дневник
Мой сайт
Мой ютуб


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4659 ]  На страницу Пред.  1 ... 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173 ... 466  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yahoo [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: