Всет, ну просто глаз от всех Ваших произведений не отвести. Капкейки морковные делала, ваще супер - нежные, вкусные, вкуса отрубей почти не слышно. Скоро, наверное, еще делать буду.

holly, спасибо!! стараюсь. ))

Капустная запеканка


Половинка среднего кочана капусты,
0,5 кг куриного фарша,
1 луковица,
2 яйца,
2 ст. л. томат-пасты,
100 г биойогурта без добавок (можно кефира),
соль и перец по вкусу.

Капусту шинкуем тонко и бросаем в кипящую воду минут на 10.
Лук режем полукольцами и тушим на сковороде вместе с фаршем до момента, когда фарш меняет цвет.
Йогурт смешиваем с томат-пастой, солим и перчим.
Слегка смазываем силиконовой кисточкой дно огнеупорной формы, выкладываем в нее половину капусты, наверх фарш. Поливаем половиной йогурта с томат-пастой (или намазываем, если йогурт густой). На этом этапе можно добавить и половину взбитых яиц (я выложила их только сверху, и было чуть суховато).
Теперь накрываем начинку второй половиной капусты, поливаем йогуртом с томат-пастой и взбитыми яйцами.
Выпекаем в духовке при 180 градусов до аппетитной корочки (примерно минут 30—40).

Какая же у вас темка интересная! Всю прочитала, рецептики обалденные, некоторые утащила к себе))) Спасибо большое!

Orhideya, спасибо! Стараюсь готовить разнообразно. )

утащила рецептик! Вкусно выглядит) Вот только попробую без томата - может помидорку построгать для сочности?

Свет, рецепты, как всегда обалденные.
Только про себя совсем не пишешь. Как худеется?

vzroslik, это еще и лучше.

Lu-Natik, спасибо!! )
У меня начался третий этап, но по весу чуть больше половины достигнуто. думаю, это из-за отсутствия упражнений... самая моя большая проблема по жизни - тотальная загрузка и сидячий образ жизни. на диету я себя смотивировала, а на зарядку что-то не получается...

Привет, Светик!
А ты перешла на 3-й этап "по расписанию" или таки круизишь дальше, пытаясь достигнуть нужного веса??
У меня та же проблема - ни тебе физнагрузки, ни тебе прогулок ежедневных в быстром темпе