Чудо какое.....

З.Ы. даже не верится, что где-то нет снега.. да ещё и +20

Оль, нарциссы очень красивые!
Но ты их все равно затмила своей улыбкой!!! Сияешь ярче, чем солнце!

(Фламуня, не сильно прозаично? )

Спасибо, Наташа! Это мне нарциссы так подняли настроение.
А то с утра почти проспали, а потом всё думала пойти погулять или опять спать завалиться. Здравый смысл победил. Натянула кофту с очками и ушла гулять. А ещё я подумала, что в понедельник нарциссы будут уже не те, тут главное вовремя их застать в пору цветения. И отлично прогулялась, и настроение себе подняла! Чуть успела перед туристами. Домой возвращалась, в городе уже толпы любителей Брюгге.

Нам вчера рассказали, что Брюгге за год посещает около 5 млн туристов.

Господи, какая красота! Прямо как будто сама побывала там! Спасибо за фото!
У нас примерно такая же погода - на солнышке припекает, а воздух свежий и прохладно-прозрачный
Хорошо, что ты и себя с цветами щелкнула - очень красиво получилось!

Первую фотку украла в коллекцию)) Олечка, ты великолепна - как всегда)))
Обожаю твой Брюгге заочно) Волшебный город) Невероятный просто) И история - добрая) Или ты специально выбираешь такие моменты?))
Насчет туристов - это вообще не удивляет ни разу)) Быть в Бельгии и не побывать в Брюгге - грех))
Спасибо за экскурс)
Гид из тебя прекрасный)

Ой, как красиво и солнечно, и зелено, прелесть! Замечательно, что здравый смысл восторжествовал, такое чудо нам показала и Олечка такая сияющая!!! А я сегодня открыла велосипедный сезон, поразмяла косточки на тренеровку поехала на велике, а назад возвращалась через мост и так красиво вечерний город в реке отражался...

Олечка, привет.
Вот рецепт маринованной цветной капусты. Пусть будет у тебя в дневничке, чтобы не потерялся

Берешь:
качан цветной капусты, расчленяешь на соцветия,
2 шт. разноцветных перцев нарезать крупно,
3 морковки порезать кружочками,
2 шт. пеперони, если очень острый, то один,
1 зуб. чеснока. Все порезать.

Рассол:
1,5 литра кипятка,
5 ч.л. соли,
2 ст.л. уксуса,
1 ст.л. масла, но можно и без него, на вкусе никак не отражается.

Залить овощи горячим рассолом и оставить на ночь. Утром можно есть, они уже замариновались. Рассовать по банкам и в холодильник. Получается хрустящая и острая капуста. Спасает, когда хочется чего-нибудь пожевать....

Спасибо, Наташенька!
Завтра сделаю обязательно. Сегодня уже даже цветную капусту на видное место положила
У меня и муж будет, и маму угощу Сыну дам попробовать
Вот интересно, а если и броколли так попробовать замариновать?

Оль, наверное, можно и брокколи... Но я не делала.
Надо бы вообще порыться в своих рецептах всяких маринадов....

Аааа, вот еще есть классный рецепт маринованных помидор! Делать вообще ничего не надо, а получается очень вкусно.
1 кг помидор залить кипятком на 5 минут, очистить от кожицы, порезать дольками. И потом залить это все уже готовым дрессингом с травами "Kräuter Dressing" (это тот, который прозрачный с травками внутри, у вас такой тоже наверняка есть. Надо только смотреть, чтобы был без масла, а там уже и соль, и уксус есть...). Так вот, заливаешь, оставляешь на 4 часа или на ночь. Можно есть. Мы эти помидоры трескаем всей семьей (когда мне не лень их делать )

Спасибочки, Наташенька!
Ага, на дворе весна, а Олю потянуло на маринады

Я сегодня нахапала на рынке огромных сладких жёлтых перцев. Были по 4 штуки всего за 1 евро.

А про перцы у тебя есть что-нибудь вкусное

И шпината нахапала опять. У нас в прошлом году друзья неделю гостили. Подруга просто помешана на шпинате. Ну, и нас "научила" его есть.
Люблю шпинат, но не люблю его мыть и перебирать. Завтра буду ковыряться.

А ещё решила сделать сладкий морковный дю-пирог.

Раньше тесто замешивала и сразу пекла. Начиталась у Зотички, как правильно отруби употреблять, и теперь даю тесту минут 20-30 постоять и "разбухнуть". Потом только взбиваю, добавляю белки и в духовку.