Пятница 13-ое или долой!

Крутя

порылась ещё, нашла более крупного помола:
http://www.ebay.de/itm/Agar-Agar-ein-ge ... 2316baf1fd
в рецепте написано:
сок 2-х маленьких или одной лиметки смешатьс чайной ложко (примерно 8 гр. агара... хм... на моей чайной написано, что 5 гр.), закипятить, смешать с 50 гр. сливок + 500 гр. й огурта, довести до кипения, сразу снять, разлить, 3 часа ойлаждать и лопать.
Итак - ч.л. на 550 + сок.
Кстати, агар, в отличие от желатина хорошо переносит кислую среду.
Мои показыть не буду, чтоб вы не кричали, что на ночь глядя вас есть заставляю.

Батлерунья

попробую мой замочить . у меня такой

vodolei4nk

Крутя писал(а):

8 гр. агара... хм... на моей чайной написано, что 5 гр

Блин, а я вообще вычитала что ч.л. - это 4 гр., хрень какая-то с этими ложками.

Батлерунья писал(а):

попробую мой замочить . у меня такой

В общем я впервый раз я насыпала агар в уже кипящее молоко, вчера я насыпала агар в холодное молоко, минут 5 он помок пока я там еще что-то мешала. И уже вместе с агаром я молоко нагревала и он прямо на глазах, или оно(молоко) стало превращаться в кисель. В итоге: 200 мл.молока, один взбитый белок, 100гр творожка, 2 ч.л. агара без горки и у меня получились желейные "кирпичики", кирпичики по тому, что очень тугие. Застыло все мгновенно :scratch_one-s_head:

, в общем 1 ч.л было бы за глаза.
Ну да ни чего мы же упертые, разберемСУ что к чему :ok:

Крутя

Свежие новости! Кому свежие новости? :read:

http://www.patee.ru/news/cookery/view/?id=62981

lizazir

Ну вот,а говорили что от мяса стареют.Брехня,от еды не стареют,а жиреют,поентому и стареют.Но мыж не такие.Все у нас в меру.Так и хочца запеть

"Не расстанусь с комсомолом -буду вечно молодым"

Крутя

Взвесилась сегодня на работе опять на супер-пуперских весах, которые меряют усё!
За июль утеряла 1,6 кг. Но: всё из жировых отложений. Мускулистость (хи-хи, интересно, в каком месте) повысилась, в то время как из 2,8 за прошлый месяц 1,1 кг был мускульный отвес.
Итого за 3,5 месяца ровно -12.
Я довольна. И плевать мне с высокой колокольни на так называемое "отставание от графика". :blum3:

alenkacan

Крутя писал(а):

Взвесилась сегодня на работе опять на супер-пуперских весах, которые меряют усё!
За июль утеряла 1,6 кг.
Итого за 3,5 месяца ровно -12.
Я довольна. И плевать мне с высокой колокольни на так называемое "отставание от графика". :blum3:

Нужное -подчеркнуть! :mosking:

Правильно,Крутя! :yes4:

Я давно отстала от поезда! :girl_crazy:

Главное результат есть! :victory:

Батлерунья

lizazir писал(а):

Так и хочца запеть

"Не расстанусь с комсомолом -буду вечно молодым"

буду кушать мяса вдоволь - и останусь я худым!

Крутя

Ой, что-то я вас пидманула. Не за 3,5, а за 4.
Сегодня бог послал: желейку кокосовую, кролика с грилеными овощами и лосося с фасолью.
на завтра собираюсь замутить вот это и ещё кое-что...
http://www.patee.ru/recipes/meat/view/?id=40676

alenkacan

Крутя писал(а):

Сегодня бог послал: желейку кокосовую, кролика с грилеными овощами и лосося с фасолью.

Оооох,ням-ням!!! :popcorm1:

Послал,так послал! :good:

А как желейка кокосовой стала?

Пятница 13-ое или долой!

Кто сейчас на форуме