Светусь! Как у тебя вкусненько!
А расскажи, как ты делаешь омлет - такой пышный
И с отвесиком!

Светлана, привет! Суперский омлет Всю жизнь мечтаю такой омлет испечь и никак не получается Пожалуйста, рецепт! И с подробным описанием!

Девочки, все очень просто. Это рецепт IraKovax. (viewtopic.php?f=18&t=1632&start=160)
Он у нее на стр. 17 дневника. (Там же есть рецепт чумачече вкусного карпа!).

Рецепт ОМЛЕТа такой:

Пышный столовский омлет получается только за счет того, что делается он в глубокой форме. Вспомните в школе противень полный омлета, которые разрезали на кусочки.
На одно яйцо 50 мл молока, то есть где то 1:1. Я беру половинку скорлупы от яйца и два раза в нее наливаю молоко, чтоб не мучиться с весами:)) дальше солим и просто перемешиваем вилкой, не взбивая.
Заливаем в небольшую форму, но с высокими бортами почти до краев, оставляя 0,5 - 1 см. И в разогретую духовку на 200 градусов на полчаса.
На омлет из 4 яйц я беру такую квадратную стеклянную икеевскую форму примерно 20на20 см. По идеи, форму надо смазать сливочным маслом и потом на готовый кусочек положить масло сверху, но я, естественно, пропускаю этот момент:)
Омлет при готовке немного поднимется, но когда вынешь из духовки - опадет.
Именно столовский вкус появляется когда омлет остынет:)))

А вот по этой ссылке ее остальные рецепты http://irakovax.livejournal.com/
Очень рекомендую!!!!

Я сегодня по ее рецепту испекла творожные печеньки-палочки на завтра. Попозже фотку выложу, а завтра напишу, что получилось по вкусу.
И, кстати, котлеты рыбные то же по ее рецепту. Вкусняшка!!!

Отличная ссылочка. Спасибо! Утащила

Светлана, привет! Я же говорю, что отметила то, как ты подготовилась основательно к диете. Я Ирин дневник видела конечно, когда начинала свою диету и обращалась к нему. Но вот как-то не систематизировала для себя ничего. Когда что-то хотела приготовить, заходила на сайт и искала и здесь на форуме и на самом сайте. И вот рецепт омлета пропустила... Жду от тебя еще чего-то вкусного и красивого

Олечка, бери на здоровье!

Ириша, я рада, что тебе удобно! Попробую что-нибудь интересное, обязательно выложу. )))

Всем привет! Сегодня танцевала перед весами. Сколько раз взвешивалась, столько раз весы показывали разницу в +/- 100.
В конечном итоге договорились с ними остановиться на -200. Так что у меня снова отвес.
Убегаю на работу. Вечером пройдусь "по гостям" и выложу фотку печенек по Ириному рецепту. ))

ПыСы: вечера таки решила на ужин умять рыбную котлетку.... умяла две Фантастически вкусные!!! И делаются очень легко! И вес падает не смотря на КД и ужин в 10-11 часов вечера. Так что всем их рекомендую!!!

Привет,Ланочка! Очень рада знакомству с тобой! Твой дневничек порадовал с первой странички! Ну какая же ты умница! Все собрала разложила по полочкам! Класс!!! Я уже у тебя там хозяйничаю,утаскиваю кое что!!! Спасибо! Заходи в гости! И я к тебе буду забегать,если не возражаешь!

Светочка приветик!
Поздравляю тебя с очередным отвесиком!!!
Просто прекрасные результаты, так держать))) Умничка.