Всем привет!Я сегодня поздно встала(все таки как устаешь от ничего не деланья. Вчерашняя поездка-три часа туда и три обратно-капец)В итоге завтрак я пропустила и взвешиваться не стала.Сварганила себе не то 2-й завтрак не -то уже обед
Домашняя лапша и мясной рулет с яйцом.Для лапши: 1 яйцо,1/3 ст.молока, 4ст.л.СОМ,2ст.л.крахмала-смешать и выпекать блинчики(у меня получилось 4шт.)Свернуть блинчики в рулетик и нарезать тоненько лапшой.(одна порция лапши из одного блинчика)
для рулета:
1 вареное яйцо,1 ломтик сыра домашнего,1 кусочек говядины с ладошку(можно сделать фарш),зелень соль.
говядину отбить, посыпать специями,выложить на фольгу, посыпать рубленым яйцом,зелень, сыр.1ст.л. воды.С помощью фольги свернуть рулетик и запекать в разогретой духовке 50-60мин.Для корочки за 15 мин до готовности развернуть фольгу и посыпать сыром.
приятного аппетита!
з.ы.Можно готовое блюдо полить соусом(забыла сфоткать
)
Да,и ещё-остальную лапшу (получилось ведь много) можно добавить в супчики например.В общем фантазируйте