Приветик, Алёнчик!!!!!!!
Пирог сам по себе очень вкусный, мне оооочень понравился. Белки хорошо подпеклись, даже не упали, но они получились не сухими (для этого их конечно подольше держать в духовке нужно). Первый день по вкусу белки как белки, но на второй день, да, немного резиновые, но кушать можно. Конечно можно и без белкв пирог испечь.

Маришка, привет, дорогая!!!!!! Обязательно забегу, времени сейчас у меня не много, не успеваю всё

Танюшка, привет!!!!!!! Фото твои я пропустила, обязательно забегу, спасибо за наводку
Ревень я покупала в REWE, но я его и в LIDL видела, правда там большая упаковка была. А ботву я в русском покупала, ещё можно в Био посмотреть, или на рынке у колхозников спросить.
Да ты знаешь, по поводу конца консы я уже как то и не думаю, я так привыкла к такому питанию, что наверное так всю жизнь и буду на "консе". К толстой тётушке тоже не хочу возвращаться

Светуль, привет!!!!!!!!
Да перестань, за что извиняться, я сама прогульщица в последнее время. Надеюсь девочки на меня не в обиде и не исключат из своих Дю-посиделок
Светуль, ты знаешь, я сама на днях вспомнила что у меня уже вторая половина конси, не успела оглянуться, время просто летит. Насчёт пира и крахмалистых, вроде как специально и не переходила на 2 раза в неделю, но из-за жары баловалась мороженым, будем считать это за пир. Вес меня устраивает, колеблеться между 60 и 60,7

Викусик, привет моя хорошая!!!!!!!!!!
Прости меня, вчера днём времени не было, а вечером сил, до форума так и не добралась Сегодня буду исправляться.
Пирог зачётный Спасибо за доставку тебе огромное

Привет, солнышко Спасибо, дорогая, но пока покой мне только сниться
Пирог с ботвой обязательно попробуй, не пожалеешь, честно

Привет ВСЕМ, с кем я ещё не поздоровалась
Надеюсь вы меня простите за прогулы
В субботу клеили в дочиной комнате фотообои. Пока всё получается как я себе и представляла. В четверг привезут мебель, в пятницу начнём собирать.
У меня тут ещё сестра с семьёй переезжает в другую квартиру. Там дееееел, тьма Вчера сдирали со стен обои, которые накопились за 35 лет существования дома. Это только начало, а времени в обрез, поэтому буду часто там проподать
Вес мой в норме, что очень радует

Я опять с вкусняшками
Давно уже собиралась испечь "Шарлотку", но все рецепты которые попадались были с отрубями, я таке не хотела. Мне хотелось именно бисквит. Сегодня придумала сама рецепт, продукты вроде те же, но получилось отлично. Знаю, что Шарлотку пока не всем можно, но пользуйтесь рецептом бисквита, если его разрезать и смазать творожным кремом или Дю-сгущёнкой, то тоже будет чень вкусно.
У меня оставался ещё ревень, поэтому я использвала его и одно яблоко. Ревень дал много сока, из-за чего бисквит осел, но только с яблоками будет отлично. И так...

"Шарлотка"
Бисквит:
I. 4 белка + щепотка соли взбить до "белых пиков"
II. 4 желтка + сах.зам. + 2 ст.л. мягкого творога взбить миксером. Добавить 2 ч.л. разрыхлителя + 2 ст.л. СОМ + 2 ст.л. крахмала. Всё взбить миксером на маленькой скорости. Дбавить взбитые белки и аккуратно перемешать ложкой.
2 яблока очистить от шкурки, нарезать тонкими ломтиками.
В силиконовую форму выложить слой яблок, добавить тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180С 40 минут.

Рулетики из куриной грудки с начинкой

Начинка:
1 луковицу порезать кубиками и потушить под крышкой на капле масла до прозрачности. К луку добавить порезанные шампиньоны (у меня были из банки), посолить, поперчить и ещё немного потушить. 2 карнишона нарезать полукольцами, добавить к грибам и потушить 2 минуты без крышки. Готовую начинку хорошо остудить. 1 сырое яйцо взбить и добавить к охлаждённой начинке.
Куриные грудки разрезать так, чтобы получился цельный пласт. Отбить с двух сторон через плёнку, чтобы не повредить волокна грудки. Посолить. Выложить начинку

Грудку завернуть конвертом, положить в пакет, выпустить воздух и плотно перевезать

Пакетики с рулетами положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне 40 минут.
Я варила в мультиварке на программе "Суп".
Рулетики можно так же завернуть в фольгу и запечь в духовке.

Привет дорогая Все очень аппетитно , но я с ревенем уже дружу , по этому когда еще куплю его , то попробую твою шарлотку с ревенем Ревень на вкус как яблоки в выпечке , и чего я его раньше не пробовала . Эх ты легких путей не ищешь , свой ремонт пережила , так теперь еще сестры ремонт на себя взвалила Курочка у тебя тоже интересная У меня вся курица в фарш ушла Так что на следующей неделе сделаю рулетики