Итак, я тут хотела рассказать об эпизоде из моего похудения. А именно, о нескольких месяцах на подсчете калорий. И о сельдерейном супчике.
То, что у меня шибко все не в порядке с весом, для меня было понятно и в прошлом году, и в позапрошлом. Но есть такая штука – бывает, что ты знаешь о какой-то проблеме, но вот пока лично тебя она не гребет. Ну вот типа как у меня кончики волос не алле, но для меня главное, чтоб длина была, а с тем, что они секутся, я ничего радикально делать не намерена. Так и с весом: он был, конечно, но это были проблемы индейцев, которые шерифа не волнуют. К постоянному дискомфорту и болевым ощущениям в суставах я как-то привыкла – только выходила из состояния депрессии, а в ней это в общем-то вполне органичное и малозаметное ощущение по сравнению с тобой, что делается в твоей голове. На лошадь лезть не хотелось – депрессия же. Ходить лень. Хотелось сидеть дома и жрать или пить пиво. На выходе из депрессии у меня слегка проснулся интерес к собственному внешнему виду, но именно слегка. Не было мотивации.
Сначала был эпизод с боннским супчиком. Коллега по работе, примерно в одной со мной весовой категории, начала его активно рекламировать. И я тоже заметила, что она слегка так схуднула. И подумала: а почему бы не попробовать? Сказано – сделано. Сварила я этот супчик. Ну, все знают состав: сельдерей, морковка, капуста, лук, томатный сок, и варится этого дела здоровенная кастрюля. Начала жрать. И тут сразу пошел затык. Утром жрать я не могу или могу что-то вроде яйца или отрубей. На работу супчик не потаскаешь, с моей аккуратностью его проще сразу в сумку вылить. Сталбыть, день сидишь голодный и злой, вечером ешь супчик. Ешь его, суку, ешь, а голод не проходит. И суп уже не лезет. Ладно, потерплю, может, метаболизм разгонит. Первый день. Второй. На третий у меня началась рвота. На четвертый она продолжилась сразу после супчика. На пятый я сказала: пошел он нафиг, этот супчик, я не могу столько блевать. И ладно бы все так закончилось, но какой после него был жор!!!!! Я была готова жрать все, что не приколочено, кроме овощей. Забегая вперед, скажу, что сельдерей теперь не могу есть совсем, капусту и лук в супе – с трудом, а долгое время даже вид этих кулинарных ингридиентов вводил меня в состояние «да пошли вы все вон, уроды растущие». Итог: ушел килограмм, пришло, наверное, 4.
Кстати, выглядела тогда я где-то так. Не такая жутко полная, как в прошлом году, но вот открыла эту фотку и ужаснулась. Какие-то совершенно мертвые глаза. Депрессия – страшная штука.
Вот, а потом уже, через некоторое время, в начале прошлого года или в конце позапрошлого, уже не помню, я снова спохватилась. Была у меня тогда подруга Надя. Очень мудрый и тактичный человек. Она сама похудела с примерно 78 до 58 кг и держит этот вес уже несколько лет. И вот с ней я как-то вышла на эту мою болевую точку. И честно сказала: Надюш, я как бы головой понимаю, что этот лишний вес мне совершенно не нужен, но у меня начисто отсутствует мотивация. Потому что я не считаю, что полный человек хуже худого, мне малоинтересно быть красивой, до модельных стандартов я все равно не дойду, а при минус десять кило я буду все такой же полной по сути. Вот разве что с одеждой проблема, ничего на себя найти не могу. И Надя подумала и сказала: представь себе, что тело – это костюм полярника. Понятно, что суть полярника не в костюме, а в его мозгах, но если этот костюм будет паршивый и драный, то он будет мешать ему эффективно выполнять свою работу, потому что везде будет то тереть, то поддувать. И да, ты не становишься хуже от лишних килограммов, но тело твое тебе мешает, и с каждым килограммом будет мешать все больше. Поэтому твоя цель: довести костюмчик до такого состояния, чтобы тебе в нем было комфортно.
Я впечатлилась. Действительно, хорошее сравнение. О диетах речь не шла: у меня было жесткое предубеждение против них, да и окружение считало, что это бред. Девушки с форума, где я тогда активно общалась, помогли мне посчитать коридоры БЖУК. Они были такие: 1440 – 1790 ккал, 161 – 291 углей, 32 – 70 жиров, 60 – 157 белков. И меня строго предупредили, чтобы я не уменьшала это количество, а то будет голодание организма, и худеть не буду. Я купила кухонные весы и начала худеть. Было довольно геморно, но в общем-то не запредельно. Всё съеденное я фиксировала на диете онлайн. Было много достаточно интересных открытий. Например, оказалось, что ломтик хлеба весит всего 30 г, а вот 10 г сыра – это тонюсенький ломтик. Обычно получалось, что в калорийность я укладывалась, но часто не добирала углей и перебирала жиров. Но в общем и целом все стремилось к правильному соотношению, на нижней границе коридора. Со временем считать стало проще - я рассчитала те рецепты, которые готовила, и уже каждый раз их не пересчитывала, а просто взвешивала. Стартовала я с цифры 109.5 кило (это пересчитанная с поправкой на то, что весы старые врали). В конце апреля весы мне показали 106.5. То есть за 4 полных месяца ушло… 3 кило. Внешних подвижек, что вполне закономерно, не было никаких. Точно так же жала одежда, точно так же я не могла натянуть на себя колготы. То есть по сантиметру-паре где-то там ушло, но не более того. У меня опустились руки. Я честно считала, старалась, ограничивала себя, а потом оказалось, что все это – ради трех кило, которые вообще никак не чувствуются? Проще было неделю отсидеть на кефире и получить тот же результат…
Подсчеты я забросила. Какие-то навыки примерной оценки калорийности, правда, остались.
Я до сих пор не знаю, почему в общем-то адекватная система на мне не работала вообще. Возможно, метаболизм был настолько убит, что воспринял подсчет не как сигнал к похудению, а как сигнал к удержанию. Возможно, мой организм в принципе воспринимал углеводно-жировое богатство как хорошую кормушку. Возможно, коридор конкретно для моей нулевой активности был слишком высок. Возможно, мне нужно было чем-то сдвинуть вес, а потом уже начинать подсчеты. Факт тот, что то, на чем другие люди за тот же срок сбрасывают по 15 кило, мне отвесило 3 (и вполне возможно, что приличная доза из этого была вода). Но из этого я сделала вывод, что я обречена. Мой организм не худеет. В принципе. Разве что если желудок ушить. К счастью, на операцию у меня не оказалось денег.
А потом, через год, я встретила Дюкана.
И теперь, когда слышу советы «подсчет калорий – единственный правильный способ похудения», язвительно улыбаюсь. Мы, инопланетяне, устроены по-другому.