мое знакомство с тофу
короче, то ли у меня руки из жопы растут, то ли к рецепту прилагалось фото чего-то другого. мне очень похоже на сырные палочки (я такие раньше часто делала - вкуснотища!) или на слоеное тесто. у меня вышло НЕЧТО напоминающее только палочки.
вкус. оооооо, вкус у них особенный. вначале у меня создалось впечатление, что я ем хлеб. потом распробовав еще, поняла, что это ржаные сухарики, как из пачки. больше ассоциаций не нашла.
делала как в рецепте. только придя домой, я поняла, что сыр уже съеден, а чесночный порошок закончился. посыпала палочки смесью паприки, соли и еще какой-то приправы непонятного происхождения. сверху накидала кунжута, ну так шоб по бАгатому, чё уж мелочиться. всё это было проделано до духовки, а не после.
выпекала я их почти 45 минут. и это далеко не кусочки по 1,5 см, а на много тоньше.
вывод: завтра пойду куплю еще тофу, попробую все таки сырные сделать. берите на заметку все, кто постоянно тащит что-то в рот, очень хорошие снеки получаются.
ну и от вам фото с рецептом (рецепт взят из группы в контакте):
1 пачка тофу
приправы, соль по вкусу
2 столовые ложки обезжиренного сыра (не оказалось)
растительное масло

Разогреть духовку до 200 градусов.
Нарезать тофу ломтиками толщиной около 0,5 см. Потом промокните ломтики бумажными полотенцами. Надо максимально удалить всю влагу.
Посыпать специями. Сыр добавить за минут 5 до готовности.
Выпекала на пергаменте, смазанным маслом около 45 минут (но я не знаю, сколько у меня там градусов. в оригинале указано 30 минут при 200 градусах).

Ооооо! тот я думала как тофу попользовать.
Мне кажется это - волшебный рецепт!!!
Нам же его без ограничений?

Пирожулик, я тебя ела в воскресенье, ты была с яблочками
Насмешили вы меня пиццей с воздухом и питанием святым духом Сразу с утра позитив такой!!!

Про тофу- у меня 2 пачки есть, надо попробовать такиепалочки сделать, а то я купила, а что с ним делать не придумала
Целоваю тебя моя сладенькая в твои румяные щечки!!!!!!

я еще нашла рецепт пирога из тофу, должно быть вкусно только он какой-то шелковый должен быть как-нибудь даже попробую сделать, если найду такой и если мне будет не лень
тофу можно, без ограничений.

и как, Танюшка? я, как-всегда, была очень вкусная?
палочки сделай, очень хорошо жевать ходить. наконец-то у меня есть чем занять свой рот в ЧБ дни. в овощные ем маленькую морковку

мои румяные щечки зарумянились еще больше
я тебя тоже пацёмаю

итак, как обычно, у нас утро.
вес всё там же - 79. утро всё еще солнечное, настроение соответствует
вчера я вел себя хорошо

елось мне ось чего:
завтрак: филе ок. 150 гр, чай, чизкейк
обед: кусок пирога с ветчиной, пачка плавленного сыра президент легкий, 150 гр
ужин:суп из хребтов, немного палочек тофу
перекус: булочки творожные

и ваще, я сделал чизкейк и он мне ооочень понравился попробую еще один рецепт, выберу лучший и выложу
всем лучей, бобров, кахання

Алинка, как у тебя тут вкусно все у нас тофу нифига нигде нет я всегда смотрю в ашане и в ленте, пока ни разу не встречала
А что за суп из хребтов...... Ну-ка поподробнее, может я себе приготовлю

у нас тоже нифига нет. вчера на Крещатике обошла три маркета - ни в одном не нашла. хорошо, что я перед этим порылась в интернете и надыбала рядом эко-лавку, в которой есть этот чудный продукт. так что ищите на просторах интернета
суп ооочень прост и очень годен. осьо вам ссылка суп

Спасибо надо попробовать, а-то куриный бульон с яйцом начинает надоедать

Я от булочек в себя еще не пришла, а ты про чизкейк уже хвалишься

Привет! Взяла сегодняшнего свеженького бобрика