Без масла еще в силиконовой форме оч хорошо печется все!

А где брали такие формы? Дорогие они? Я видела только для льда или обращала внимание только на такие .

Сейчас поискала - вроде бы в уютерре есть, надо будет доехать.

Силиконовые формы действительно классные. Ничего не пристает и не пригорает. Я в таких делаю кексики.
Когда формы не было – выкладывала обычную форму белой пергаментной бумагой и уже на бумагу выливала тесто. Тоже ничего не приставало.

у нас можно повсюду купить различные формы. даже в магазинах электроники, типа Эльдорадо видела!
мне жена брата на 8 марта, как раз, прошлое подарила наборчик. я в них и омлет для мелкого делаю, и пироги пеку

Стыдно признаться, но у меня вообще нет никаких форм, чтоб печь. Вот теперь буду. Я только в этом году первый раз блины сделала . Дочь была счастлива, что мама наконец-то научилась блины делать, теперь хоть каждый день подавай . И именно на этом сайте, читая, какие вкусняшки вы готовите, мне захотелось начать печь тортики и т.п. штучки.
P.S. Хотя пироги я пекла , но с мясом.

я тоже не так давно готовить стала, до того, как с мужем жить стала готовила максимум омлет и овощи тушила...

а хочешь, я тебя еще одной штукой заинтересую?
я большую часть того, что готовлю, делаю в мультиварке - такой http://appliances.wikimart.ru/small/ric ... 3wodjCo5Aw

мне ее муж на позапрошлый Новый год подарил. больше дня она у меня не простаивает, а зачастую и работает постоянно!
я в ней делаю кашки для ребенка, плов, жаркое, печеную картошку, тушу мясо, рыбу, варю на пару все-все, пеку замечательные торты, пироги и запеканки...
вообщем, я без нее уже не могу
вот и сейчас, на диете, она мне оч помогает - галету только в ней делаю, тушу мясо и рыбу, овощи на пару делаю...
вот такая чудо-кастрюлька!

Универсальная штука - мультиварка. Мне бы пока в обычной духовке научиться .

А готовила я всегда (замужем давно), просто сладкое не люблю , но сейчас - на диете - частенько на сладенькое тянет . Да и своих порадовать хочется, люблю на них довольных и сытых смотреть .

да в духовке сложнее разобраться, чем в мульте!
в духовку заглядывать надо, помешивать, переворачивать, а тут поставил и ушел гулять, пришел - все готовенькое и горячее!

а сжечь или высушить продукты можно?

Да вы мысли мои читаете. Я вот давно мечтаю о мультиварке. Надеюсь, скоро куплю. Замечательная штука, очень облегчает готовку.