Зарегистрирован: 19 окт 2015, 15:44 Сообщений: 22
|
Лиса2015 писал(а): Привет, у меня книжка Я не умею худеть, там чётко написано: на атаке и круиза, едим когда хотим и сколько хотим (из размещённого), тогда исключается срывы, а вот на стабилизации настраиваемый режим :) Удачи в похуделках. Привет! Спасибо )) Ты права, есть какие-то расхождения книжек и интервью самого Дюкана. Выше я спрашивала про соль, вчера нашла ответ в книге "350 рецептов диеты Дюкана" __________ " Диета должна быть с низким содержанием соли
Соль является жизненно важным элементом и в той или иной степени присутствует в каждом продукте питания. Поэтому добавление соли является абсолютно ненужным. Часто она используется просто по привычке, только чтобы придать пище больше вкуса и тем самым обострить аппетит. Диета, бедная солями, не опасна для здоровья Можно и даже нужно всю жизнь соблюдать диету с низким содержанием соли. Больные с заболеваниями сердца, люди, страдающие от почечной недостаточности, гипертоники постоянно едят блюда без соли, и у них в организме не развивается никакого дефицита. Осторожность нужна только людям с хронически низкими показателями артериального давления (гипотоники). Обессоленные диеты, особенно если речь идет о диетах, предполагающих обильное питье, могут еще больше снизить артериальное давление и вызвать усталость и головокружение с самого утра. Таким людям нельзя сокращать потребление соли, и им не следует пить очень много воды, не больше 1,5 л в день.
Слишком соленая пища = удержание воды в тканях В жарких странах рабочим регулярно раздают таблетки соли, чтобы избежать обезвоживания организма на солнце. У женщин, особенно когда они находятся под сильным гормональным воздействием в периоды, предшествующие менструации, менопаузе, или даже во время беременности, некоторые части тела могут, как губка, удерживать впечатляющие объемы воды. Моя диета в сочетании со своей гидрофобной функцией не станет по-настоящему эффективной до тех пор, пока вы не сведете потребление соли к минимуму. Это позволяет воде быстрее пройти через весь организм. Эта мера вполне сопоставима с бессолевой диетой при лечении кортизоном. Пациенты часто жалуются на прибавку одного или даже двух килограммов за одну ночь при отклонении от предписанной диеты, а иногда даже и при строгом следовании диете. Конечно, при анализе принятой за этот вечер пищи мы не обнаруживаем количества, необходимого для прибавки 2 кг, а именно 18 000 калорий. Это и невозможно, так как человек просто не в состоянии поглотить такое количество калорий за один раз. Оказывается, что пища была слишком соленой и к тому же ее запили алкоголем. Как известно, соль в сочетании с алкоголем задерживает воду в организме.
НИКОГДА НЕ СЛЕДУЕТ ЗАБЫВАТЬ, ЧТО 1 ЛИТР ВОДЫ ВЕСИТ 1 КИЛОГРАММ, А 9 ГРАММОВ СОЛИ УДЕРЖИВАЮТ 1 КИЛОГРАММ ВОДЫ, И ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ВЕСА ПОТРЕБУЕТСЯ ДЕНЬ ИЛИ ДВА.
Поэтому, если во время диеты вам необходимо участвовать в профессиональных или семейных обедах или ужинах и некоторое время не следовать инструкциям диетолога, избегайте соленой пищи и старайтесь не пить много. И главное, не становитесь на весы на следующее утро, потому что неоправданное увеличение веса может помешать последующему соблюдению диеты и подорвать вашу решимость. Подождите день-два, за которые вы сможете вернуться на диету, пейте воду с низким содержанием соли и сведите потребление соли к минимуму. Через два дня благодаря этим трем мерам вы вернетесь к прежнему весу.
Соль усиливает аппетит, а ее отсутствие утоляет чувство голода Это доказанный факт. Соленые блюда увеличивают количество выделяемой слюны и кислотность желудочного сока, что и усиливает аппетит. С другой стороны, несоленые блюда не способствуют выделению большого количества пищеварительных соков, следовательно, не вызывают аппетит. К сожалению, отсутствие соли снимает жажду, поэтому всем, кто решил соблюдать мою диету, в первые дни нужно будет напоминать себе о том, что нужно пить много воды вплоть до возвращения естественной жажды."__________ Для себя решила так: самочувствие нормальное - больше пью, меньше соли. Если кружится голова с утра и слабость - съедаю что-то солененькое Вода, конечно, в таком случае сразу "прилипает" - утром + на весах от 500 до 900 грамм. Но иногда лучше так, чем рисковать здоровьем. Вес до солененького - 69.8 После солененького: Позавчера вес - 70.4 Убрала солененькое: Вчера - 70.0 Сегодня - 69.5 Едем дальше 
_________________

Рада гостям у себя в дневничке )
|
|