Мармеладка писал(а):
Привет! Чудесное начало! Удачи тебе! И можно рецепт в студию?
спасибо за хорошие слова!
главное, внутренний настрой!
а желание у меня привести себя в идеальный вид - БОЛЬШОЕ)))
А вот рецепт:
Нарезаем кусочками любое мясо (можно курицу, говядину), баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, морковь. Желательно, чтобы кусочки были крупные. Складываем в контейнер, добавляем соевый соус и бальзамический уксус (на глаз, в среднем 2-3 столовые ложки). Все перемешиваем и оставляем в холодильнике на 1 час. Если не нравятся эти добавки, то можно просто соль и уксус (я пробовала натуральный яблочный - получается так же вкусно)
Затем, получившуюся смесь выкладываем в сковородку, добавляем до 1 стакана воды и тушим в духовке около 40 минут или, как у меня, закладываем в мультиварку на 1 час. Периодически мешаем, чтобы смесь пропиталась маринадом.
Получается оооочень вкусно - для быстрой готовки это настоящая палочка-выручалочка!