Дю-тесто оно само по себе изначально засадное По определению... так как из отрубей, из шелухи типа.

Мне кажется, что, если дать замешаному уже тесту минут 20 постоять, тогда лучше поднимается и получается пышнее и мягче вроде... Или это только кажется...

Засадное, засадное.... А что делать? За неимением другого...

Я его еще иногда перед выпечкой ставлю в микроволновку на маленькую мощность на полминутки, отруби набухают..... А потом уже выпекаю. Но все равно каждый раз по-разному получается.

А вообще вкусно. Особенно, если не каждый день печь. Или просто я привыкла....

Мне тоже вкусно. И я привыкла - каждый день свою дю-выпечку ему

Мерси за рецепт водички - мне вкусно! И аромат огурца не мешает... интересно, а от чего такой мочегонный эффект?

А я всегда дю-выпечке минут 30 даю настоятся до выпекания, чтобы отруби разбухли!

Я выдула сегодня литру. Мочегонный эффект от имбиря и огурцов. И сама вода выгоняет воду.
Сегодня попробую новый вариант водицы)) У нас уже +32С. Надо охлаждаться)
А с ромом, Олечка, это ты хорошо придумала))) Но не... ниизя!

Ириша, пришли мне хотя бы 10 от ваших 32, чтобы у нас тут хоть 20 получилось... с утра было +7 на градуснике Я пью горячий чай с имбирём целыми днями.
Кстати, я пока так и не получила свою заветную посылка с пуэром. Куда-то её по дороге похерили - я уже вся тут изождалась, и уже настрачиваю недовольные сердитые письма продавцу , а он, гад, прикидывается белым и пушистым, и всё извиняется и обещает. Остаётся только ещё подождать.

А ещё я вот уже лет пять пью чай из ройбоса.
Чёрный чай я уже давным-давно не пью, зелёный надоел, фруктовый я разлюбила... Пью ройбос.
"Исследования, проводившиеся в Японии, установили высокое содержание в ройбосе антиоксидантов и подтвердили его полезность в качестве вспомогательного средства при лечении ряда заболеваний.
Ройбос хорошо утоляет жажду и тонизирует. В отличие от чая и кофе, ройбос не содержит кофеина, поэтому он может использоваться как полная или частичная замена этих напитков людьми, которым по каким-то причинам кофеин противопоказан. По этой же причине ройбос может без ограничений употребляться маленькими детьми. Наличие в составе ройбоса глюкозы делает его вкус сладковатым без использования сахара или подсластителей.
Также ройбос широко применяется в африканских странах для облегчения колик у новорождённых."

http://www.rooibos.ru/property

Сегодня был прикол - очень надеюсь, это к богатству

Я тут волосы опять отращиваю. Очень не люблю переезды, ремонты и отращивание волос. Короче, главное держать себя в руках до определённой длинны, а там уже проще...

После обеда нужно было идти забирать ребёнка, я взяла сделала хвост(ик) и заколола гладко чёлку и все пряди. + солнечные очки... а что, отлично так получилось - стильно... Вообще-то, я всю жизнь стесняюсь своего высокого лба и круглого лица... но судя по всему в моей голове всё-таки произошли какие-то сдвиги, в смысле изменения

Так вот по дороге за ребёнком я встретила соседей и парочку знакомых... девочки, меня никто не узнал В упор Обычно всегда здороваются, кивают, улыбаются, рукой машут... А тут словно никогда меня не видели... Быть мне богатой...

И скорее бы уже мои волосы отросли

Фу, отращивание волос - дело хлопотное...
Тоже не люблю....

А чего это ты вдруг решила отращивать? Ты такая хорошенькая с каре. У тебя уже когда-нибудь были длинные?

У меня вот... НИКОГДА не было...И я теперь тоже... "отращиваю"