Я тоже на 2 недели в отпуск без завтраков, только в Испанию. Предлагаю на завтрак купить маложирных йогуртов (сейчас дюканящая коллега на Корфу - говорит, много подобной продукции во всех мазазинчиках) и хлебцев диетических . Обед - разнообразные салаты ( попросить No oil please) или морепродукты (говорит, по цене дешевле мяса и курицы). Ужин аналогичный. Вкупе с плаванием и экскурсиями , думаю, привеса не случится.

Удачи нам на отдыхе!

конечно же забегай

Liberte, спасибо большое за рекомендации!
Так и поступим! Приятного отдыха, яркого солнышка, еще легкости и радости ))

и ждем после отпуска с отчетами и фотками

Rita, будет сделано!

Завтра уезжаю по делам до среды. Буду скучать. Всем успехов и удачи! Августочка, плиз, не слушай Натали, не надо 48 кг. Мила

Мила,дорогая,спасибо за заботу!Нет,я незачто до 48 не саглашусь!Мне на работе 2 человека сегодня сказали,что мне пора кушать начинать,а то я перехудела конкретно!

Мы тоже будем скучать за тобой Мила!Мысленно будем с тобой!

kipish, в плане проведения отпуска на консолидации я здесь специалист и в плане Крита тоже.
Хотя моя консолидация проходила в Италии - на пасте и пицце
Что касается Крита - вы в какое место едете?
Скорее всего в туристическом городе нормальный супермаркет вы не найдете. В магазинчиках для туристов очень маленький выбор молочки, а та которая есть дорогая и вряд ли обезжиренная. Кроме фруктов в магазине покупать нечего.
Питание в тавернах:
салаты в Греции все очень легкие и подходят для консолидации - например греческий или салат из тунца. Но просите, чтоб маслом не заправляли.
Можно брать гриль - рыбу, мясо, кальмары.
Морепродукты - мидии, креветки.
Фрукты.
Что касается национальных греческих блюд:
мусака - нельзя - там тесто и ещё много всего намешано запрещенного. Хотя в пир можно и попробовать.
саганаки - сыр в панировке. очень вкусно, но тоже нельзя. Только в пир.
Тцадзики - это йогурт с зеленью и оливковым маслом. Идет как соус. Тоже оч вкусно, но получается из-за масла нельзя.
Вообще греческая кухня достаточно простая и легкая. Но везде оливковое масло.
Я в отпуске ела разрешенные продукты, но всё было приготовлено с маслом, т.е. масло в меня проникало каждый день.
Каждый день я пила вино.
Ну и отрывалсь пастой в крахмалистые дни и пиццей в пиры.
Кроме того ела мороженое.
И при всем этом вернулась с небольшим отвесиком - килограмма полтора наверное.
Так что не заморачивайтесь и ешьте всё что угодно.
Забыла сказать, что в Греции огромные порции - если взять салат из тунца, то его даже на двоих тяжело осилить.
Отруби надо брать с собой!

Девочки, я с вопросом.
Разбирала в кухонном шкафчике и обнаружила давно забытые зерна овса и ржи для проращивания. Теперь вот думаю. Если их замочить и прорастить, можно ж будет в наши рецепты хлеба добавлять? Подмешивать дробленое зерно в отруби. Зерновой хлеб ведь полезен. Как думаете? Или у меня просто крышу сносит в поисках разнообразия?