Аленка, я имела ввиду сухое молоко! В конфеты его надо прилично, а у меня только 25%, как сделала, так не смогла остановится и все за 2 дня схрумкала, итого застой, так что теперь не готовлю, жду молока обезжиренного. А у меня опять привесы, ем уже 3-й день, не могу остановиться! Видимо все-таки КД ко мне идут (по крайней мере хочется на это надеяться).

И оффигительный приз от Озона у тебя в руках!

Приз и правда афигенный , но мне он не достанется - там люди по 20 кг скинули.
Я поучаствую только чтобы вы за меня, друзья мои, порадовались.

Клавушка, так и я про сухое! Я из него делаю мокрое и пью.
Или я зря базарю ценный продукт?
Конфеты-то можно посмотреть - где они?

Только что сделала 4 упражнения из Бодирок и первую в жизни панакотту.
Надеюсь, что будет что показать. Пока стоит остывает.
Рецепт, естественно, пришлось корректировать на ходу.

viewtopic.php?f=12&t=113
Ален, это конфеты...А сухое молоко... ну как тебе сказать, конечно лучше в выпечку....тем более думаю, что в городе на Неве с обезжиренной молочкой в пакетах проблемы нет

Везунчик, а можно узнать, в чем состояла коррекция рецепта?
я как-то делала по рецепту...понравилось...

У меня нет форм для льда. Я в пакетах специальных замораживаю лед.
Оставаться мне без конфет. Или не побояться и сделать гигантскую конфетину в миске?
А проблемы с молочкой - такие же, как и везде. 0% Валио - 60 рублей литр, хватай и беги! А у российских производителей коровы ниже 1,5% редко доятся.

Вместо 500 г молока - 4 чайных ложки сухого на стакан воды, вместо сколько-то там заменителя - 2 таблетки, щепотка ванилина, а желатин - сколько осталось от первой неудачной попытки растворить его в горячей воде, как хотел производитель (в итоге полпакета превратилось в 3 блямбы, которые я вылила в раковину).

Домик в деревне 0,5 %?
Про формы для льда, можно на любой поверхности (ну на тарелке) наляпать таких кляксочек и в морозилку, потом буквально минуты 3 на воздух, ножиком подцепила и такая шоколадная кляксочка)))))))))Я их делаю в силиконовой форме...там такие маленькие ягодки и яблочки...даже не помню для чего они были предназначены изначально...хотя может тоже для льда..Удачных экспериментов..