55!! - Фима ягодка опять! ))))

П О З Д Р А В Л Я Ю !!!

Фим, поздравляю! Какая ж цифирь красивая

надо ж...55.... Я\ думала, такого веса и не бывает вовсе А тут явь!! Поздравляю!

Маша, Лена, Лена, девочки мои дорогие - спасибо огромное!!! Горжусь собой неимоверно!! Я ж 55 запланировала к 26-му ноября, как раз кое у кого ДР будет ;-))) , а тут раньше )) Глядишь, к НГ совсем 35 буду весить ))))) Буду висеть на елке, как новогодняя игрушка, вся такая невесомая ))

Девочки! Я вчера такое блюдо приготовила - ням!!! Творожный рулет с куриным фаршем внутри!!!! Необычно и вкусно!!!! А сейчас позволила себе бутылочку колы-лайт! Надо ж поощрить себя как-то )))

Ждём рецептик!!!

А рецепт я нашла тут,но немного переделала-адаптировала его. В общем так:
2 ст.л. отрубей овсяных
1 ст. л. отрубей пшеничных
пачка творога (250 грамм). Не мягкий, а такой, обычный, как в пачках ))
1 ст.л. крахмала
1 яйцо. Взбиваем, но используем не полностью
Соль, сода

Делаем тесто - все смешиваем. Добавляем чуть-чуть яйца так, чтоб получилась масса, напоминающая липкое тесто. Если тесто жидковатое получилось - добавьте еще отрубей или сухого молока (у меня просто его нету...). Убираем в холодильник.
Дальше делаем фаршик - мяско мелко нарезаем или через мясорубку пропускам. Добавляем в него специи и зелень.

Достаем тесто. Разминаем его на столе в лепешку (лучше это делать мокрыми руками). На лепешку выкладываем фарш. И сворачиваем рулетом (мокрыми руками!!!)

Рулет выкладываем в форму. Сверху смазываем оставшимся взбитым яйцом и в духовку минут на 20.

Получается мясо в нежном творожно-отрубном суфле. Мне понравилось. Детям тоже....))))

Рецепт чудесный, душа моя... А ты выкладываешь рецептики на первую страничку, м?? чтоб мы потом не искали.... Я завтра такое сделаю... на субботний обед!)))

Лен, а я не умею....

А в первое свое сообщение вставь и все Путем правки оного.