Мумми-тролль на диете. Дубль два.

mymmi_troll

Colorina писал(а):

Леночка, я пудинг из пакета делала. Ща соображу: на 0,5 молока сахзам по вкусу. Остальное из пакета (кукурузный крахмал, какао-порошок, ванилин). если их самостоятельно компоновать, то примерно 6ст.л. крахмала, 1ст.л. какао-порошка, ванилин по вкусу.
В смесь крахмала и какао добавить ванилин, 4ст.л. молока (я добавила все 6, плохо мешалось), все перемешать. Молоко 0,5 довести до кипения, убрать с огня, постоянно помешивая медлено влить смесь крахмала-какао, перемешать тщательно, вновь на огонь, постоянно помешивая довести до кипения и варить около 1 минуты. Разлить по формам предварительно ополоснув формы холодной водой. У меня получилось 2 стакана. На сегодня и на завтра. Остыли, убрала в холодильник. Густой, шоколадный, нямка! Но, не такой густой как на картинке, может все от формы зависит, я ж просто в стаканы налила.

Пасип!!!Жаль, что у нас я такого пока не нашла, но в принципе что и как понять можно, так что теперь жду музу и в бой. :ok:

lizazir

Привет,Лена.пока я до тебя дошла,смотрю ,ты ко мне заскочила.Ты всякие пудинги и джели ищи на полках для диабетиков.Джели точно есть.Готовить я люблю,но у меня всегда получается лучше ежели экспромтом готовлю из того,что завалялось в холодильнике.тогда творческий процесс идет. и получается почему то вкуснее всего.

Colorina · Атака 20.03.2017 - 23.03.2017

lizazir писал(а):

Привет,Лена.пока я до тебя дошла,смотрю ,ты ко мне заскочила.Ты всякие пудинги и джели ищи на полках для диабетиков.Джели точно есть.Готовить я люблю,но у меня всегда получается лучше ежели экспромтом готовлю из того,что завалялось в холодильнике.тогда творческий процесс идет. и получается почему то вкуснее всего.

Девочки, здравствуйте. Я в Израиле еще пока не была, поэтому незнаю какая у вас там продукция для диабетиков. Но, в России очень остророжными с этим надо быть: там везде фруктоза! а её нам нельзя. Как и топинамбур, и сорбит, и мальтозу! Это будет задерживать процесс, отвесов может не быть. Правда, я считаю, что жир в это время всё равно "топится" потихоньку, но отвеса нет и психологически многие депрессуют.
Кстати, пудинг мой так и стоит в холодильнике. вчера ужинала в ресторане, домой поздно ночью приехала. Утром ваще не до пудинга было - глаза бы прокопать :mosking:

slonyshko

mymmi_troll писал(а):

Жаль, что у нас я такого пока не нашла, но в принципе что и как понять можно, так что теперь жду музу и в бой. :ok:

И не найдешь. К нам такое не возют. Впрочем, один пудинг без страха и упрека я нашла в Шуферсале - פודינג וניל фирмы "קונדיטור". Такой невзрачный пакетик - белый с желтым. Стоит два с чем-то. Без сахара. По-моему, он более нажористый, чем обычный крахмал, но могу и ошибаться.

slonyshko

mymmi_troll писал(а):

Баклажанный салат на 16 странице, а ссылка на мусаку на 10-й. я её делала с нулевым био-йогуртом и кукурузным крахмалом. :smile3:

На 16-й странице чего?

mymmi_troll

lizazir писал(а):

Привет,Лена.пока я до тебя дошла,смотрю ,ты ко мне заскочила.Ты всякие пудинги и джели ищи на полках для диабетиков.Джели точно есть.Готовить я люблю,но у меня всегда получается лучше ежели экспромтом готовлю из того,что завалялось в холодильнике.тогда творческий процесс идет. и получается почему то вкуснее всего.

Пасип! Буду в супере гляну что у них там есть.Насчёт экспромта, у меня по разному получается. Всякие мусаки и прочие я делаю в основном экспромтом, а вот на тортики-кексы у меня пока рука не набита.

Colorina писал(а):

Девочки, здравствуйте. Я в Израиле еще пока не была, поэтому незнаю какая у вас там продукция для диабетиков. Но, в России очень осторожными с этим надо быть: там везде фруктоза! а её нам нельзя. Как и топинамбур, и сорбит, и мальтозу! Это будет задерживать процесс, отвесов может не быть. Правда, я считаю, что жир в это время всё равно "топится" потихоньку, но отвеса нет и психологически многие депрессуют.
Кстати, пудинг мой так и стоит в холодильнике. вчера ужинала в ресторане, домой поздно ночью приехала. Утром ваще не до пудинга было - глаза бы прокопать :mosking:

Я наверное сегодня вечерком чё-нить такоЭ забамбурю. Без спешки. :smile3:

slonyshko писал(а):

mymmi_troll писал(а):

Жаль, что у нас я такого пока не нашла, но в принципе что и как понять можно, так что теперь жду музу и в бой. :ok:

И не найдешь. К нам такое не возют. Впрочем, один пудинг без страха и упрека я нашла в Шуферсале - פודינג וניל фирмы "קונדיטור". Такой невзрачный пакетик - белый с желтым. Стоит два с чем-то. Без сахара. По-моему, он более нажористый, чем обычный крахмал, но могу и ошибаться.

В суперсале в писге по -моему его не было, во всяком случае я не видела.

slonyshko писал(а):

mymmi_troll писал(а):

Баклажанный салат на 16 странице, а ссылка на мусаку на 10-й. я её делала с нулевым био-йогуртом и кукурузным крахмалом. :smile3:

На 16-й странице чего?

Хех... :mosking: Очепятка! Пошла искать, куды сложила. :blush2: :wink3:

Нашла!!! Не 16 страница, а пост от 16-го марта. :Bravo:

mymmi_troll

Суббота 23-го марта, Круиз 6-я неделя.
Весы с утра порадовали минусЪ 500 гр.
Теперь мечтаю увидеть на весах цифирь 63.
С утра схомячила два ломтика малосольного лосося и две столовые ложки 0% творога с 0%-м же вишнёвым йогуртом.
Вчера купила у соседа диетический вишнёвый компом и после ужина не удержалась и выпила весь и ягоды проглотила. Утром с дрожью встала на весы, завтра опять за компотом пойду.
:blush2:

Сейчас делаю Пирог с туной
и параллельно ищу тут кекс с ягодами годжи. которые где- вчера видела, но уже не помню где.

Иланит

с отвесом

умничка

потом расскажи как получился пирог :derisive:

mymmi_troll

Иланит писал(а):

с отвесом

умничка

потом расскажи как получился пирог :derisive:

Пасип!

Пирог получился замечательно вкусный. Я в мульте делала!
теперь дао изобразить что-нибудь сладкое на дессерт и будет мне счастье. :taunt:

Алина13

mymmi_troll писал(а):

Иланит писал(а):

с отвесом

умничка

потом расскажи как получился пирог :derisive:

Пасип!

Пирог получился замечательно вкусный. Я в мульте делала!
теперь дао изобразить что-нибудь сладкое на дессерт и будет мне счастье. :taunt:

Вот умница!!! И отвесы у нее ,и пироги с десертами!!!! :good:

Давай фотки в студию! Может и я пойду чего-нибудь изображу!!! А то завтра рацуф работать,надо чегой-то вять с собой пожевать,потому как есть,то что дают тепереча не могу,то мне все соленое,то жирное! А сейчас так вообще одна маца ( начали за недеою до Песаха). Так что пожалей сотоварища и соблазни меня фотками на кулинарно-творческий подвиг! :thank_you:

Мумми-тролль на диете. Дубль два.

Кто сейчас на форуме