У меня тоже есть мультиварка, но использую я ее в основном как пароварку. И иногда топлю в ней молоко. Во времена до "Дю" сей агрегат покупался для молочных каш, плова и различных супов, но на диете я стараюсь не заморачиваться со сложными рецептами. Стараюсь делать простые блюда (вроде запеченных куриных бедрышек) вкуснее, эксперементирую только с приправами и вкусовыми добавками.
В первое время ( на Атаке ) у меня все рецепты выходили просто чудовищно и отправлялись в мусорную корзину Но с практикой приходит и умение.
Сейчас могу сказать, что самыми полезными "дэвайсами" для меня есть кухонный комбайн, погружной блендер, духовка и микроволновка. Изредка пользуюсь плитой и кофемолкой.

аааааааааааа девочки, я как будто живу в другом мире,чем отличается погружной блендер от обычного блендера?

возникает вопрос, а какой для тебя - обычный? погружной - это тот, который куда-то погружают. нога такая с вращающимся ножом.

так для меня это обычный,сейчас еще в другой темке с этим столкнулась. а для вас обычный это какой?
посмотрела в интернете, и так и так написала выдало одно и тоже.

Мне упорно кажется, что "не погружные" - большая емкость, куда все закидываешь и лезвиями на дне перемалываешь- мощнее и удобнее. У меня погружной, для меня неудобный. Продукты забиваются в "чашу", в которой спрятаны лезвия, наматываются там, в общем делают что угодно, но не измельчаются. Хотя мама моя, обладающая более крепкими нервами, умудрялась им и треску измельчать. Я бешусь.

*нервно озирается* для кого - для вас? если это мне, то лучше на ты. просто сейчас блендеры чаще всего состоят из целого набора девайсов - кроме погружного со стаканом для взбивания, еще бывают чаши малая и большая с S-образным ножом.

в движение нож приводится той же моторной частью от блендера.

а ха ха я представила картину
просто у нас блендер так и будет блендер.по крайней мере когда я покупала,его погружным никто не называл,по этому я в шоке.у меня такой набор. получается и тот и тот есть. я спокойна

ну вот эту ручную часть набора, с "ногой", которой пюрируют супы, соусы, т.е. погружают в какую-то жидкость, называют погружным блендером. именно так он называется в продаже и во всяческих описаниях.

Коллеги , приветствую
Мне не дает покоя фраза из книги месье Дюкана:
"Глава 4 ЭТАП ЧИСТЫХ БЕЛКОВ «АТАКА»...
...Свинина и баранина запрещаются во время этапа атаки."

Отсюда как бы следует, что после атаки можно?

нет, просто на правилах атаки строятся потом белковые дни на протяжении всех этапов.

круиз = чистый белок с атаки, чередуемый с чистым белком с атаки + овощи

консолидация = белок + овощи + некоторые дополнительные продукты + белковые четверги по правилам атаки

стабилизация = консолидация + некоторые продукты, которые ты сама для себя выберешь как "безопасные" + белковые четверги по правилам атаки.

не знаю, понятно ли то, что я пытаюсь сказать. ну в общем у дюкана каждый следующий этап включает в себя предыдущий + какие-то добавления и расширения.
таким образом, свинина вводится только на консолидации, и только нежирная, притом в белковый четверг на консе и стабе свинину мы не едим.