Понедельник начинается в субботу или "Дю Лайт" Лайт

[Natalita]

Короче наделала сыра из 800 гр. творога правда пересолила, но не сильно Испекла хлебушка лепешку, вытащила ветчину из морозилки и буду вечером делать бутеры горячие.
А пока вытащила остатки (грамм 500 ) анапской черешни из холодильника и все-все сожрала И сразу меня отпустило. А то было впечатление, что буду жрать все подряд из холодильника, а у меня там не все правильное

[Natalita]

Рекомендуют такую вот воду



тут все отзывы про нее

otzovik.com/reviews/mineralnaya_voda_istochniki_kavkaza_slavyanovskaya/

[YaOlya]

Я с газировкой завязала))
Наташ, а ты сметану тоже в йогуртнице делаешь? Я на сайте посмотрела, там не написано, как делать. И еще, из нулевого молока съедобно?

[Natalita]

Оль я помню, что ты завязала, но я просто вспомнила что говорили про воду и решила себе на заметку кинуть.
Сметану только и делаю в йогуртнице, т.к. она должна быть плотной. Про нулевой пока не знаю, делала только из 3,2% а про нулевой скажу завтра, пока еще готовится. Но сдается мне что 3,2 вкуснее

[Natalita]

Кстати, делала, вернее пыталась делать творог из покупного молока, получился обычный кефир. Наверное, надо нормальное молоко все же.

[YaOlya]

Выбираю, какие закваски купить)) Хорошо, что про творог сказала. Не буду брать А 3.2 соблазнительно, но нам низзя(( А симбилакт пробовала?

[rin03]

я решила на пробу взять набор (у вас тоже наверное есть такой). только денеХ накоплю

[YaOlya]

Какой набор?

[Natalita]

Выбираю, какие закваски купить)) Хорошо, что про творог сказала. Не буду брать А 3.2 соблазнительно, но нам низзя(( А симбилакт пробовала?

ой да лана! ну не 3,2, а полтора хотя бы можно иногда. Ты же не будешь ее тоннами есть
Я там все пробовала, но разницы не почувствовала между всеми симбилактами, я уже Свете писала, что мне показалось йогурт из них самый нейтральный по вкусу.

я решила на пробу взять набор (у вас тоже наверное есть такой). только денеХ накоплю

Ринуль, у меня нет наборов, я покупаю по упаковочке каждого.

Девули, что хочу сказать по поводу всего кроме йогурта и сметаны: все остальные закваски по вкусу и качеству получаются такие же как если делать из молока и покупного кефира или йогурта. Офигенно получается из белорусской Милавы с названием "Закваска". Правда я их редко встречаю.
Еще вот хвалят Нарине, которое можно купить в аптеке и кажется дешевле. Правда я все никак не куплю.

Так что подумайте, имеет ли смысл покупать все кроме сметаны.

[rin03]

такой вот http://magazin-zakvasok.ru/component/pa ... Itemid,34/