Alenka-hudeet писал(а):
[
Качу ссылку :) я есть в ВК
Спасибо за ссыль на рецепт, оказывается я на него давно облизываюсь, только всё не решусь никак

Ссылку кинула в ЛС.
А теперь обещанный рецепт тыквенного десерта "Нежность".
Ингредиенты:
Половина средней тыквы (2 стакана)
2 стакана обезжиренного молока
3 ст. л. воды
7 таблеток сахзама
3 ст. л. кукурузного крахмала
ванильно-сливочный ароматизатор
пол пакетика ванилина
1 ч.л. обезжиренного какао
Очистить тыкву от кожуры, нарезать кубиками (объем на 2 стакана) и выложить в кастрюлю с 2 ложками воды. Тушить 15 минут до готовности. Пропустить через блендер. Добавить в блендер молоко, ванилин и пару капель ароматизатора.
Растолочь сахзам, растворить небольшим количеством воды и добавить в смесь. Перемешать. Снова вылить все в кастрюлю и довести смесь до кипения.
В отдельной чашке тщательно смешать кукурузный крахмал с одной ложкой холодной воды (у меня получилось больше воды), и вылить тонкой струйкой в смесь, постоянно помешивая. Разлить по формочкам, оставив 3 ложки смеси для украшения блюда.
Украшение: смешать какао с тремя ложками тыквенной смеси. Вылить в формочки и сделать на поверхности узоры зубочисткой. Поставить в холодильник на пару часов.