Мое ХОББИ - ДЮКАНСТВО!

[Югорчанка]

Маш, я креветки обжаривала королевские и делала белый соус типа бешамель, тоже вкусно. Твой рецептик понравился, надо сделать. Я запекала креветки с перцем болгарским (разноцветным. Маринад прикольный, только розмарина нет, я несколько раз пыталась его на окне вырастиить...

[Ptushka]

Вот у Мадины прикольную ссылку увидела! Можно пройти тест и узнать какая ты специя,
http://aeterna.qip.ru/test/result/5165/

вот про меня получилось так:
ИТАК, СРЕДИ ПРЯНОСТЕЙ ВЫ... ЛАВР
Лавр недаром прозвали благородным. Это действительно так. Эти люди никогда не соврут, им чужды хитрость и лесть, они чисты, открыты, честны, всегда говорят правду, только правду и ничего, кроме правды. Лавр часто бывает религиозным, он храбр, мужественен, отважен. Эти люди способны к наукам, не терпят бахвальства, чванства. Ими руководит альтруизм и желание помочь людям. Лавр стоик, он многое способен вынести, в любой ситуации оставаясь собой. К их отрицательным качествам можно отнести излишнюю прямолинейность, а также в отдельных случаях нетерпимость и требовательность.

[Ptushka]

думала фигня-фигней..

Не, не фигня. Я большой любитель сельдерея. Джейми Оливер нам советует его тимьянчиком посыпать.
У него здоровский рецепт есть гарнира, лёгкий, его под дю обработать нечего делать.

ого, спасибо за наводку! а мне ведь тоже Оливер нравится, почему то пропустила передачу про корень сельдерея! поищу, посмотрю

[Ptushka]

Maroschka
Стебли - это черешковый сельдерей.
А пюрешку из корневого надо делать.

Это я знаю, у меня просто запах стеблей отбил желание пробывать корнеплод
maschchen, большое спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно, я попробую обязательно, а потом и на пюрешку перейду

у стеблей немного другой запах, я сама на боннском супе из черенков сельдерея сидела)))))
у корня насыщенный свежий аромат, а когда поваришь его (я кубиками варила) он становится более нейтральным и в блендере взбила с горячим молоком - теперь я фанат, надо с тимьянчиком еще попробовать

[Maroschka]

у стеблей немного другой запах, я сама на боннском супе из черенков сельдерея сидела)))))
у корня насыщенный свежий аромат, а когда поваришь его (я кубиками варила) он становится более нейтральным и в блендере взбила с горячим молоком - теперь я фанат, надо с тимьянчиком еще попробовать

Ну всё девочки, я созрела для сельдерея-корнеплода Машеньки, вы такие хозяйки, что вашему вкусу я доверяю. Спасибо!!!!!!

[НикНина]

Привет!С хорошим началом! И удачного круиза!

[tranquelle]

Првиет, Маша))) прошла тоже тест по пряностям, оказалась лавром)))

[БубликИ]

Машунь, представляешь, и я ЛАВРОМ оказалась! Почитала, подумала и решила, что похоже и даже очень!!!
Прикольно!

[maschchen]

И я тоже лавр...

ого, спасибо за наводку! а мне ведь тоже Оливер нравится, почему то пропустила передачу про корень сельдерея! поищу, посмотрю

Машунчик, я там, страничкой раньше на рецепт ссылочку оставила.
Не знаю, был ли рецепт на тв, это из его книжки. Я тут одно время, как маньяк, все книжки его покупала.

[Ptushka]

Девочки нам можно открывать клуб "лаврушек"
Всем гостям огромный привет!

Я тут одно время, как маньяк, все книжки его покупала.

а я маньяк кулинарных передач и шоу. вот полюбила Адскую кухню, причем украинская версия "Пекельна кухня" мне больше нравится. С Джейми Оливером мне особенно нравятся передачи, когда он на свежем вохдухе готовит. еще нравится Гордон Рамзи, много рецептов под нас подделала. и итальянская есть девушка готовит просто классно и сама все пробует, аппетитная такая брюнетка, не помню как зовут..... вот по-этому я и растолстела