Короче у нас вечером гости и я забацала его с рыбой, только что в духовку отправила:) буду приучать народ к дюугощениям:)
с фаршем и с луком уверена очень вкусно, обязательно на неделе сделаю:)

Спасибо за комплимент, я нормально, ходили смотрели квартиру-первую, начали активный просмотр-подбор квартир. Первая ФФ топку
Поставила уже второй пирог в духовку, ждем гостей:)
На весах сегодня БЭЗ змин. Ну и хрен с ними:)я то знаю, что худею:)

Соорудила печеночный тортик


Говяжья печень измельчается любим удобным способом, добавить 2 ст л. измельченные пшеничных отрубей, 1 йцо, молоко 0,5%. Молоком регулируем косистенцию. Соль-перец.

Жарим блины. Сразу оговорюсь, что переворачивать было тяжело по этому я жарила на 2-х сковородках и перекидывала с одной на вторую. Сковородки сказывала маслом. Масла ушло 0,5 ч.л.

Для крема. 100 гр обезжиренного сыра (перетереть через сито) 2 ст.л. мягкого сыра, посолить, зелень и чеснок по вкусу.

Перемазать все коржи (у меня 6 шт), сверху смазать мягким творогом, посыпать зеленым луком.

Начинку можно делать и овощную, но мне было лень:)

Сегодня БО 01.12.13
Завтрак кофе с молоком
Второй завтрак капустный пирог
Обед Куриная грудка запеченная
Второй обед или полдник Второй капустный пирог уже с рыбой. Отличное сочетание!
Ужин
Печеночный торт

Приветик)Сегодня нахожусь дома. а дел столько, что пообщаться времени нет.Уже соскучилась прям.
Интересные рецептики с капустой, их можно для праздничных застолий оставить (хоть даже и для себя).Печеночный тортик тоже люблю, вот только про сыр не поняла...какой обезжиренный сыр? сама делаешь или покупаешь?

обычный творог в пачках-брикетах, не, я сама не делаю.

Эх.....выходные даром не прошли. +400

Ударно

ага..., теперь только белок.будем воду сливать

02.12.13 БО (а получился чб)
Завтрак кофе с молоком и отруби
Обед 1 яйцо и телятина покупная (отварная) типа рулета
Полдник кусок вчерашнего печеночного торта.
Ужин куриные котлетки с луком (О вот он, овощ!!) и творогом. На пару.