Фото ну очень аппетитные! Прямо мнЯм!!!! Не хочешь в след. раз предпосол с нитриткой этому великолепию дать?

Ринуль, спасибо! А нитриткой с какой целью? Ну т.е. что тогда изменится? Я просто нифига не химик и не понимаю, что может изменится? Будет более сочная?

Сейчас она у тебя как вкусное запеченное мясцо. А с предпосолом шприцеванием при дальнейшем созревании в холодильнике несколько дней (посмотри у Конфетки в дневничке на 1 стр.) - станет ветчинной (ветчинный дух - это то, как "раньше" пахло в хороших колбасных магазинах). Я уверена, что и так вкусно! Но если захочется разнообразить, то...

Ринуль, я в принципе понимаю, что будет ветчинный дух, один раз делала так, только свинину и не очень понравилось. Надо и индюху попробовать. Спасибо

Наталочка, приятного дня
Исполнения всех задумок и планов

Натусик, Приветик. Как у тебя вкусно сегодня, а у меня разгрузочный день - пей вода и ешь вода, что очень полезно после двух дней недюшной пищи. Желаю тебе отвесов хороших.

Спасибо, Жаннулик!

Вообще это очень полезно иногда поголодать! Кстати, надо бы мне тоже.
Держись дружок!

Привет, Наташик! Классный рецептик, тоже нужно опробовать разнообразия ради

Привет дорогулькин Наташик.ты как всегда молодчина хозяюшка :yes: