Галочка, привет. Ну ты и монстр!!!! Уважаю!!!!!! По молодости я тоже была семейным трактором а сейчас пожинаю плоды в виде полного комплекта грыж позвоночника. Береги себя! Припахивай мужчину, а то здоровье подорвешь.
А рецептиком огурцов в пленке не поделишься? И вообще что это такое?

Доброе утро девочки!
Гигант я так себе, конечно) Мужчина, разумеется, без дела тоже не сидит, но он у меня медлительный до ужаса (или это я слишком моторная ), да еще и нога у него после перелома все время беспокоит - в общем, мужчин надо беречь . Усталость чувствую, но не физическую, а больше моральную- вот, все таки, как по мне, от умственного труда я больше устаю, чем от физического.
Огурчики в пленке- огурцы помыть, ведро (лучше пластиковое) выстелить плотной пленкой (пакет можно, главное, чтоб герметично было, можно пластиковую бочку, но все равно с пленкой), а дальше как малосольные огурцы- на дно укроп, чеснок, листья смородины, вишни, хрена, можно грецкого ореха, перец горошком, я еще немножко гвоздики добавляла- посмотрим как будет, наверх огурчики, если огурцов много, то лучше слоями перекладывать. Залить холодным рассолом, я на глаз соль сыпала, но на вкус- должно быть очень соленое, ну примерно ложка с горкой на 1 кг огурцов, я еще немного сахара добавила. рассол вылить в пакет, края пакета завязать шпагатом и не вынимая из ведра в погреб. Сама делала первый раз, но ела такие в Черниговской области, ближе к зиме, они как бочковые становятся. Ведро нужно для того, чтоб рассолу, когда заиграет, было куда вытекать. Ну вот как-то так.
Вес 65,3 кг - двигаемся дальше! Всем хорошего дня!

Спасибо за рецепт. Я уже с коллегами поделилась. У кого есть погреба, очень заинтересовались. А вот у меня уже нет погреба, три года назад продали свой дом и переехали в город.

Да не за что- пусть кушаеют на здоровье! Ну можно в банку и в холодильник- только ж много не сделаешь тогда))) мне с банками уже просто надоело играться- так что весь прогресс- от лени

Галина, привет) У тебя отличные результаты!

Галочка, ну ты и монстр. Столько всего провернула, обалдеть. Нет, я точно не буду заготовками заниматься, зарекаюсь. Буду сажать минимум и только на еду... ну надеюсь что так и будет. Не дай бог меня захватит и увлечет и потащит куда-то не туда... бывает

Лиль, да не так это и страшно все) сложнее вырастить, а потом ведь не выбросишь уже, банки покупаю с закручивающимися крышками - все предельно просто- накрыл, провернул, перевернул- все) а ключа закаточного, я сама боюсь всю жизнь морозильная камера тоже полная уже, оставила чуть места для баклажанов, пока сорвала один, но никак руки не дойдут пожарить его вкусненько)
Танюш, спасибо, у тебя тоже все норм и даже лучше- так и держи!

я человек увлекающийся и склонный к гигантизму... по этому очень боюсь, что меня когда-нибудь накроет этой волной... краев то я не вижу По этому собираюсь сделать маленькие стационарные грядки и сажать не много. Совсем не сажать я не могу - люблю пастись в огороде То есть всегда хочется выйти из дома и пощипать клубнику, смородину, огурчик и т.д. Но что бы это было не валом, а поклевал и хватит... вот как бы этим и ограничиться?

ох, "боюсь-боюсь", что пополнишь ты наши ряды скоро

ну посмотрим... зарекаться не могу. Пока даже не читаю про то, как все это выращивать, что бы не захотелось раньше времени