Murlion - куда приводят мечты

[murlion]

Значит так, ела я вчера вот что:
Это салат "Мой генерал" (так в инете было), по рецепту не меняла ничего, майонез мой, ну в смысле Дю.

Это оливье, по этому рецепту, отличие - майонез, и использовала я мясо говядину отварную и рулет индейки.
http://dukandiet.ru/olive-moj-variant/

Короче, понравилось всем, никаких отличий не нашли, майонез как настоящий - в салате, если его так есть (пробовать) то компоненты почуять можно, в салате - нет. Никто ничего не понял, только дочка забраковала оливье мой из-за фасоли зеленой. Мужу мои салаты понравились больше. Свекровь взяла рецептик майонеза
Делала так -майонез:
творог мягкий - 400 г
желток вареный - 5 штук
2 ч.л. горчицы, соль, перец на вкус
2 зубчика чеснока
В общем, как всегда специи на свой вкус, попробовала добавить немного винного уксуса, кислит, он лишний, без чеснока тоже прекрасно идет. Рецепт похож на тотошкин, вариация по ходу дела.

[Юлианушка]

Какая вкуснотища.... Молодец, Наташа! кулинаришь отлично А что с весом?

[murlion]

Тамарочка, праздник был - ДР у дочки. У нас этих семейных - полно в феврале-марте, худеть вообще некогда
Юлианна, спасибо за рецепт, тоже можно попробовать, мне вчера этого количества (400 г творога) хватило на 2 салата и еще немного осталось. По твоему рецепту значит на 4 должно хватить.
Оля, спасибо за совет. Мне кажется, что ты уже писала про нее в своей темке. Сейчас полезла в интернет, вроде что-то нашла, попробую обязательно. Ты меня еще тогда заинтриговала. Я еще никак места не могу найти. У меня муж постоянно дома, за соседним компом, а у ребенка очень маленький (для меня) монитор. Я не вижу чего делать нужно.

[murlion]

Какая вкуснотища.... Молодец, Наташа! кулинаришь отлично А что с весом?

с весом - кошмар на улице...
Вес на утро был 72,95 (еще +550г)
Но, спала опять мало (часов 5, наверное), вчера все посиделки были до начала одиннадцатого, и из запрещенного был тортик В очередной раз выяснила, что стандартного кусочка (кстати, не очень большого) мне много, и жирно. Я теперь наверное, только йогуртовый домашний смогу есть: без капли масла с обезжиренным йогуртом.

Последний раз редактировалось murlion 19 фев 2015, 09:01, всего редактировалось 1 раз.

[black_fiancee]

Тамарочка, праздник был - ДР у дочки. У нас этих семейных - полно в феврале-марте, худеть вообще некогда
Юлианна, спасибо за рецепт, тоже можно попробовать, мне вчера этого количества (400 г творога) хватило на 2 салата и еще немного осталось. По твоему рецепту значит на 4 должно хватить.
Оля, спасибо за совет. Мне кажется, что ты уже писала про нее в своей темке. Сейчас полезла в интернет, вроде что-то нашла, попробую обязательно. Ты меня еще тогда заинтриговала. Я еще никак места не могу найти. У меня муж постоянно дома, за соседним компом, а у ребенка очень маленький (для меня) монитор. Я не вижу чего делать нужно.

Добраутра снова!
Пиши адрес эл.почты, вышлю)

[Jalina]

ничего себе,Наташ, круто и все по Дюкану. Какая ты у нас молодец! А генерал понравился? Я на 8 Марта такой сделаю!!!

[Надюшка]

Привет!!!Какая вкуснотища у тебя получилась!!!! Рецепт майонеза себе взяла. У меня вкусно не получается никакой Попробую твой с удовольствием!
На счет веса, ты хоть причину знаешь кусочек тортика, недосып. А у меня черти-что вес скачет, задолбал, такого не было в первый раз.Я либо стояла на месте либо хоть 100гр но отвешивала. Были привесы где-то в середине пути, но по запрещенке. А теперь ничего не ела не нашего и плюс 400 гр от линейки. 71200 Так что не одна ты Наташ не одна. Ничего, ТИШЕ ЕДЕШЬ, ДАЛЬШЕ БУДЕШЬ!!!!

[murlion]

ничего себе,Наташ, круто и все по Дюкану. Какая ты у нас молодец! А генерал понравился? Я на 8 Марта такой сделаю!!!

Генерал понравился, но все сказали - очень нежный, мясо лишнее. Вот я думаю, наверное, можно ветчинку (куриный или индюшачий рулетик) в серединку запихнуть, не первым слоем.
Салат делала так (без чернослива и всего прочего):
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, выдавленный через пресс, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
Ну соответственно, менять там в рецепте нечего, кроме майонеза.

[murlion]

Надюша, майонез попробуй, очень приличный, я теперь думаю, может детям такой делать, все таки обычный очень тяжелый, а раз им понравилось, пусть едят полезный И салаты, кстати , очень классные, даже не соблазнилась на настоящий оливье.

Оля адрес: murlion собака ya.ru Заранее спасибо

Ох, теперь бы нам еще пережить детский праздник Опять готовить нужно будет.

[MissGene]

Ой, какие салаты - это прям моя слабость!!! Хочу-хочу!!!