закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8494 ]  На страницу Пред.  1 ... 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478 ... 850  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: отель "У голландной ESTHERички"
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 15:56 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2011, 14:52
Сообщений: 12432
Откуда: Москва

Не в сети
Надия, спасибо за рецепт :yes4: Давно искала, есть ли дюкановский рецепт вафель. А сам прибор у тебя какой фирмы? Мне ж для начала надо купить его :scratch_one-s_head:
Я овощи максимум чем заправляю это сок лимона и ложка льняного масла, но могу вообще без ничего салат есть, мне вкусно :yes4: Особенно сочетание рукколы, помидора и перца болгарского :good:

_________________
Изображение
Изображение
Дневник irisha


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: отель "У голландной ESTHERички"
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 15:59 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Какая аппетитная красота!!
А СОМ какую роль играет, там же молочка уже есть?

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: отель "У голландной ESTHERички"
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 16:19 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25657

Не в сети
Надия привет,

Вот мои развлекалки с вафельницей-

viewtopic.php?f=18&t=3964&start=1670

фото тут
viewtopic.php?f=18&t=3964&start=1690



ps - COM = MyKa

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: отель "У голландной ESTHERички"
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 16:21 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2011, 16:21
Сообщений: 10663
Откуда: Нидерланды_СПб

Не в сети
Ира, я все утро рецепты изучала и решила начать с примитивнейшего+ нашла его в ...МУЖСКОМ ЖЖ :girl_crazy: (уж если ОН справился, то я ...смогу)
В принципе рецепты бывают 2х направлений - с отрубями или с крахмалом...+ с СОМ и без. Уклон в ту или иную строну отражается на том. получатся хрустящие или более мягкие-толстые.
Если покупать вафельницу и планировать ею активно пользоваться, то лучше поискать со сьемными поверхностями,те и для толстых(бельгийских) и для тонких.Иногда бутербродницы тоже бывают с вкладками и для вафель( на фото вообще нечто универсальное - и для орешков и для гриля, 4 сьемных формы !!!)
Тк я знала. что буду их есть только сама и иногда,то взяла самую простенькую местной ГО-фирмы( в дрогистах годы стояла за евро 13, я за 10 купила),но с покрытием,тк читала ,что у многих все пристает ...


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Чем проще еда,тем увлекательнее жизнь
Затраченные усилия и результат-не синонимы
Если то,что вы делаете не работает,попробуйте что-то еще
ХОТЕЛьня кошки собаки Баскервилей viewtopic.php?f=18&t=2159 живите и выСПРАШИВАЙТЕ:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: отель "У голландной ESTHERички"
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 16:25 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2011, 16:21
Сообщений: 10663
Откуда: Нидерланды_СПб

Не в сети
YaOlya писал(а):
Какая аппетитная красота!!
А СОМ какую роль играет, там же молочка уже есть?
Думаю, что , как улучшАтель вкуса ... :scratch_one-s_head: В моем СОМ жира нет, угли и белок по 4гр на 100гр продукта.

_________________
Чем проще еда,тем увлекательнее жизнь
Затраченные усилия и результат-не синонимы
Если то,что вы делаете не работает,попробуйте что-то еще
ХОТЕЛьня кошки собаки Баскервилей viewtopic.php?f=18&t=2159 живите и выСПРАШИВАЙТЕ:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: отель "У голландной ESTHERички"
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 16:26 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя 2011, 14:52
Сообщений: 12432
Откуда: Москва

Не в сети
Спасибо, поняла, меня тоже такая маломерка устроит, главное чтобы покрытие было не подгорающее. В детстве была типа такой советская, обычная стальная поверхность, но в тех вафлях и масла было полно.

_________________
Изображение
Изображение
Дневник irisha


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: отель "У голландной ESTHERички"
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 16:33 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2011, 16:21
Сообщений: 10663
Откуда: Нидерланды_СПб

Не в сети
irisha писал(а):
Спасибо, поняла, меня тоже такая маломерка устроит, главное чтобы покрытие было не подгорающее. В детстве была типа такой советская, обычная стальная поверхность, но в тех вафлях и масла было полно.

у меня в СПб до сих пор есть коллекция - от чугунного утюга до вафельницы с орещницей, кот на газ надо было ставить и переворачивать...
Как там пели в "Электронике" - "До чего дошел прогресс..." (с)
У меня где-то и бутербродница валяется, все хочу испечь в ней дю-хлеб с вложенными сыром или ветчиной,видела когда-то рецепт и идея понравилась...А вафли в голове еще с красивенных изделий от Волечки засели...

_________________
Чем проще еда,тем увлекательнее жизнь
Затраченные усилия и результат-не синонимы
Если то,что вы делаете не работает,попробуйте что-то еще
ХОТЕЛьня кошки собаки Баскервилей viewtopic.php?f=18&t=2159 живите и выСПРАШИВАЙТЕ:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: отель "У голландной ESTHERички"
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 16:38 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2011, 16:21
Сообщений: 10663
Откуда: Нидерланды_СПб

Не в сети
Цитата:
effi писал(а):
Надия привет,
Вот мои развлекалки с вафельницей-

Ага, значит у тебя она, сердеШная..., видела такие , моя папиросную бумагу делает :mosking:
Эффик, а ты более ДЮшный рецептик -то позже делала, первый был с маслом ж...?

_________________
Чем проще еда,тем увлекательнее жизнь
Затраченные усилия и результат-не синонимы
Если то,что вы делаете не работает,попробуйте что-то еще
ХОТЕЛьня кошки собаки Баскервилей viewtopic.php?f=18&t=2159 живите и выСПРАШИВАЙТЕ:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: отель "У голландной ESTHERички"
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 16:54 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25657

Не в сети
..... ну и чО што с маслом , я ж писала , что ОДНУ вафлю съела и наелась, потом пришлось тортец собирать и неделю его есть, с посторонней помощью...гы , такой сытный был....крем совсем был дЮтчиТческий... оливкового без запаха аж 3 ложки разрешено нонча то.... ну или ложку .... впринцЫпе тесто как на блины , чуток масла не навредит , а тесто пригарать не будет и рваться , будет более эластичным.

В принцыпе в том прецепте вполне всю муку можно было заменить на крахмал и сливочное масло на растительное и не больше 1 столовой ложки.... так как вафельница с тефлоновым покрытием и ничего сильно не прилепает....

Ага седДдЕшная...... тож не дорогая....но милая...

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: отель "У голландной ESTHERички"
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 17:00 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2011, 16:21
Сообщений: 10663
Откуда: Нидерланды_СПб

Не в сети
я не умею наедаться 1й вафлей, пусть и с маслом :blush2: :girl_cray2: мне надо мнООООООго,чтобы глаза насытились и в моСк ушло - сьела ...надцать кружков- СЫТА, аааатбой обьедаться :curtsey:
Завтра буду с отрубями пробовать...Сегодня их отменим,тк и гречку ела и вафли с кастардом в них...И натушена кучка кур. грудки,те большой салатисссимо к ней надо изготовить :Yahoo!: и хрустеть-хрустеть=худеть.... :laugh3:

_________________
Чем проще еда,тем увлекательнее жизнь
Затраченные усилия и результат-не синонимы
Если то,что вы делаете не работает,попробуйте что-то еще
ХОТЕЛьня кошки собаки Баскервилей viewtopic.php?f=18&t=2159 живите и выСПРАШИВАЙТЕ:)


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8494 ]  На страницу Пред.  1 ... 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478 ... 850  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: