Хочу быть стройной

[Ol1ga]

И снова у меня сегодня привес. Аж 600 гм.
Все же вчера не удержалась и съела на ночь хлеб с кусочком соленой рыбы.
Вот теперь сижу и плАчу, чтоб вышла та водичка, которая за ночь из-за этого ужина не вышла.
А еще сегодня была на юбилее. Старалась ничего лишнего не есть. Поэтому опять же пришлось в основном одну рыбу кушать. Зато натанцевалась вдоволь.
И еще. Вот который день пытаюсь испечь такой хлебушек, как у Maroschka.
Вот такой viewtopic.php?f=18&t=5182&start=490 как на этой страничке. И в который раз он у меня так не поднимается. Делаю все вроде по рецепту. Только вместо разрыхлителя панифарин.
Кто-нибудь еще печет с ним?

С привесом попрощаешься, ни куда он не денется. А вот про юбелей поподробнее Как отдыхала, с кем танцевала?
Я вместо разрыхлителя гашеную соду использую. Сегодня тоже этот хлебушек печь собралась. Попозже расскажу, что получилось

[Alenka-hudeet]

Я на Юго-Западной.

Привет, землякам
В привесах ничего уж очень страшного нет (если конечно соблюдаются все правила диеты), хотя не спорю - не приятные они главное не сильно расстраиваться и идти намеченным курсом и всё получится!

Последний раз редактировалось Alenka-hudeet 26 янв 2013, 12:32, всего редактировалось 1 раз.

[Alenka-hudeet]

И еще. Вот который день пытаюсь испечь такой хлебушек, как у Maroschka.
Вот такой viewtopic.php?f=18&t=5182&start=490 как на этой страничке. И в который раз он у меня так не поднимается. Делаю все вроде по рецепту. Только вместо разрыхлителя панифарин.

Наверное, раз не поднимается, я бы заменила этот панифарин либо на обычную соду, либо на разрыхлитель... и что-то я читала про этот панифарин из-за чего вычеркнула его из списка... ммм... если найду дам ссылку
Ээээээээээ, ну ничего путёвого не нашла (то есть научной точки зрения), но то что попадается по запросу "панифарин вред" мне не нравится

[Belo4ka 85]

Светочка, приветик!
У тебя привес из-за того, что ты солененькой рыбки съела на ночь, а все соленое задерживает воду на пару дней в организме.
И по поводу хлебе: ты в какой форме делаешь, какого она размера?
Та, что на фото не более 10 см в диаметре. И продуктов там в расчете на 2 дня.
Поэтому, если возьмешь маленькую форму и положишь в нее двойную норму продуктов, то и у тебя будет высокий хлеб получаться))) Это же закономерно!

[Svechka1001]

С привесом попрощаешься, ни куда он не денется. А вот про юбелей поподробнее Как отдыхала, с кем танцевала?
Я вместо разрыхлителя гашеную соду использую. Сегодня тоже этот хлебушек печь собралась. Попозже расскажу, что получилось

Ой, Оль, юбилей прошел удачно. Это у нас девочка на работе 30-летие отмечала. Были только все свои, да наши. Поэтому было весел. У нас еще девушка одна затейница есть, так она на каждый праздник какие-нибудь конкурсы или номера готовит. Вот и тут тоже выступали у нас мужчины наши под ее руководством. Ну, а потом, само собой, были танцы. Правда с музыкой тоже "прикол" вышел. Именинница привезла магнитофон, но забыла какой-то один проводок для подключения. В общем нам повезло, что у одного сослуживца на айфоне много музыки было и зарядки хватило. Скакали все под его айфон к колонкам подключенный.

[Svechka1001]

Наверное, раз не поднимается, я бы заменила этот панифарин либо на обычную соду, либо на разрыхлитель... и что-то я читала про этот панифарин из-за чего вычеркнула его из списка... ммм... если найду дам ссылку
Ээээээээээ, ну ничего путёвого не нашла (то есть научной точки зрения), но то что попадается по запросу "панифарин вред" мне не нравится

Привет, Аленка! рада тебя видеть у себя в гостях. И рада землячеству неимоверно!
По поводу привеса не расстраиваюсь. Тем-более у меня сегодня опять привес 300 гм. Итого за 3 дня 1,2 кг привеса. И что теперь?
Сегодня весь день ЧБ. Даже ДОПы себе не разрешаю. А по поводу панифарина тоже много почитала. И, честно говоря отрицательного практически не нашла. Видела несколько записей о том, что толку от него особого нет, но в основном все отзывы положительные. И многие пекари наоборот его советуют. Будем посмотреть.

[Svechka1001]

Светочка, приветик!
У тебя привес из-за того, что ты солененькой рыбки съела на ночь, а все соленое задерживает воду на пару дней в организме.
И по поводу хлебе: ты в какой форме делаешь, какого она размера?
Та, что на фото не более 10 см в диаметре. И продуктов там в расчете на 2 дня.
Поэтому, если возьмешь маленькую форму и положишь в нее двойную норму продуктов, то и у тебя будет высокий хлеб получаться))) Это же закономерно!

Привет, Ириша! По поводу привеса я так и подумала. Сегодня опять привес 300 гм, но теперь понятно откуда он. Надеюсь завтра эта тенденция к росту прекратится.
А по поводу хлеба. Так у меня тоже формочка небольшая. Но, чтоб так высоко..... не, так все равно не поднимается. Хотя все сделала в соответствии с этим рецептом. Ладно, завтра попробую с разрыхлителем поэкспериментировать. Если результат будет тот же, буду грешить на духовку.

[Ol1ga]

Светочка, приветик!
У тебя привес из-за того, что ты солененькой рыбки съела на ночь, а все соленое задерживает воду на пару дней в организме.
И по поводу хлебе: ты в какой форме делаешь, какого она размера?
Та, что на фото не более 10 см в диаметре. И продуктов там в расчете на 2 дня.
Поэтому, если возьмешь маленькую форму и положишь в нее двойную норму продуктов, то и у тебя будет высокий хлеб получаться))) Это же закономерно!

Привет, Ириша! По поводу привеса я так и подумала. Сегодня опять привес 300 гм, но теперь понятно откуда он. Надеюсь завтра эта тенденция к росту прекратится.
А по поводу хлеба. Так у меня тоже формочка небольшая. Но, чтоб так высоко..... не, так все равно не поднимается. Хотя все сделала в соответствии с этим рецептом. Ладно, завтра попробую с разрыхлителем поэкспериментировать. Если результат будет тот же, буду грешить на духовку.

Сделала с содой. Все поднялось. Форма у меня была большой для такого количества продуктов. Хлебушек очень вкусный. Ко мне зашла соседка, она диет не признает, так съела большую половину, а я так только облизнулась Спасибо за рецепт.

[Svechka1001]

Сделала с содой. Все поднялось. Форма у меня была большой для такого количества продуктов. Хлебушек очень вкусный. Ко мне зашла соседка, она диет не признает, так съела большую половину, а я так только облизнулась Спасибо за рецепт.

Да на здоровье, Оль! Это тебе спасибо за опытные действия. Значит завтра тоже буду на соде делать. (Ты, кстати, ее чем гасишь?) А рецепт-то не мой, это Лене спасибо. Она необыкновенная кулинарка!

[Ol1ga]

Сделала с содой. Все поднялось. Форма у меня была большой для такого количества продуктов. Хлебушек очень вкусный. Ко мне зашла соседка, она диет не признает, так съела большую половину, а я так только облизнулась Спасибо за рецепт.

Да на здоровье, Оль! Это тебе спасибо за опытные действия. Значит завтра тоже буду на соде делать. (Ты, кстати, ее чем гасишь?) А рецепт-то не мой, это Лене спасибо. Она необыкновенная кулинарка!

Соду гасила уксусом. Лене спасибо за рецепт, а тебе за то, что нашла